Prêmio Capes de Tese 2023

22/12/2023 08:07

No dia 14 de dezembro, a egressa o PPGN Dra. Gilciane Ceolin, com sua orientadora do doutorado, Dra. Júlia Dubois Moreira, professora permanente do PPGN, estiveram na sede da CAPES, em Brasília para a cerim ônia do Prêmio Capes de Tese 2023.

 

Considerado o “Oscar da Ciência Brasileira”, o prêmio ocorre 1 vez ao ano, sendo em 2023 a 18ª edição. Foram inscritas 1.469 teses defendidas em 2022 no Brasil, e destas, selecionados 49 vencedores das áreas do conhecimento.

Gilciane Ceolin, com sua tese intitulada “Determinantes das concentrações séricas de vitamina D e sua associação com sintomas depressivos em idosos de Florianópolis-SC”, foi indicada e agraciada com o Prêmio na área da Nutrição.

A tese de Gilciane foi desenvolvida com dados do Estudo EpiFloripa Idoso, sob orientação da Prof. Dra. Júlia Dubois Moreira, e coorientação da Prof. Dra. Débora Venske. Durante o Doutorado, Gilciane realizou um período sanduíche na Queen’s University no Canadá, supervisionada pela Prof. Dra. Elisa Brietzke. A tese gerou diversos frutos, com a publicação de 8 artigos científicos em revistas de impacto e parcerias científicas internacionais.

 

Link da cerimônia de premiação: https://www.youtube.com/watch?v=0psKB2cl2no

 

Edital do Prêmio CAPES de Tese – Edição 2023

09/03/2023 16:31

O Programa de Pós-Graduação em Nutrição convida seus doutores que defenderam suas Teses em 2022 a participarem do Prêmio CAPES de Tese – Edição 2023.
A Comissão realizará a pré-seleção pelo PPGN e receberá inscrição até o dia 31 de março de 2023, com o encaminhamento dos documentos solicitados no edital da CAPES para o e-mail selecao.ppgn@contato.ufsc.br.

Os documentos solicitados são:

– Exemplar completo da Tese (pdf);
– Declaração assinada pelo autor, concordando com a inscrição de sua tese no prêmio (caso selecionado);
– Mini resumo da tese (até 500 caracteres);
– Foto (JPEG) do autor da tese em alta resolução (300DPI);
– Exemplares de artigos e/ou livros aceitos para publicação, ou ainda outros produtos relevantes decorrentes da tese poderão ser considerados pela comissão de julgamento do prêmio

O detalhamento das informações pode ser conferido no Edital de seleção: https://www.gov.br/capes/pt-br/centrais-de-conteudo/editais/23022023_Edital_1920279_Edital_2.2023_PREMIO_CAPES_DE_TESE.pdf

Produtos lácteos com novas fórmulas? Veja como a mudança afeta o consumidor

12/09/2022 16:36

Versões de lácteos com soro de leite, amido, gordura vegetal, açúcar e aditivos se tornaram muito mais comuns nos mercados brasileiros

 

Reportagem divulgada pelo portal ND+ que contou com a participação da professora do PPGN, Ana Carolina Fernandes

 

Fonte:  https://ndmais.com.br/saude/produtos-lacteos-com-novas-formulas-veja-como-a-mudanca-afeta-o-consumidor/

 

 

 

 

Parceria com instituição da Angola vai selecionar estudantes de mestrado e doutorado para a UFSC

12/09/2022 16:31

Programas de Pós-Graduação da UFSC disponibilizam vagas de Mestrado e de Doutorado para a formação acadêmica de docentes do Instituto Superior Politécnico de Caála, na Angola, em uma parceria de internacionalização. No edital mais recente, está prevista a seleção de até 20 estudantes de Mestrado e 10 estudantes de Doutorado para realizarem a sua formação na UFSC. “O edital é fruto de um acordo de Cooperação Internacional firmado em 2018 entre a UFSC e o instituto, com o objetivo de incentivar o intercâmbio de estudantes de graduação e pós-graduação, professores e pessoal administrativo, projetos de pesquisa e programas de ensino de graduação e pós-graduação das duas instituições”, contextualiza o professor Rui Daniel Prediger, superintendente de pós-Graduação.

O edital tem os objetivos de estimular as ações de internacionalização da UFSC, por meio da abertura de vagas de Pós-Graduação stricto sensu em nível de Mestrado e de Doutorado para estudantes angolanos e contribuir com a formação de recursos humanos qualificados de docentes do instituto angolano. “Os próximos passos que já estão em planejamento envolvem a criação de Mestrados Internacionais em Áreas Estratégicas para Angola, na qual professores da UFSC viajarão até a Angola para ministrarem disciplinas de Pós-Graduação e orientarem estudantes angolanos”, comenta o professor.

De acordo com ele, a parceria contribui com a ciência de ambos países, fortalecendo a internacionalização dos Programas de Pós-Graduação da UFSC e formando recursos humanos altamente qualificados que, ao retornarem para Angola, causarão um grande impacto na Educação e Ciência daquele país. Informações adicionais estão disponíveis no site da Coordenadoria de Internacionalização da Pró-reitoria de Pós-graduação ou no e-mail: cin.propg@contato.ufsc.br.

Fonte: https://noticias.ufsc.br/2022/09/parceria-com-instituicao-da-angola-vai-selecionar-estudantes-de-mestrado-e-doutorado-para-a-ufsc

Divulgação de pesquisa de mestranda

26/08/2022 10:20
Convido você, adolescente que possui entre 12 ≥ e < 18 anos, mora em Florianópolis ou região e possui o hábito de cozinhar em casa, a participar dessa pesquisa!
Se ficou interessado, com a companhia e auxílio de seu responsável, você pode participar respondendo o seguinte questionário: https://abre.ai/pesquisa-adolescentes ou apontando a câmera do seu celular para o QR code da imagem. Em seguida, entrarei em contato com você e seu responsável para agendar uma entrevista no melhor dia e horário para vocês.
Em caso de dúvidas ou dificuldades, entre em contato comigo por e-mail (lorenagatinho98@gmail.com) ou instagram (@lorenagatinho).
Se você conhece alguém que possa se interessar ou que esteja dentro do perfil do público-alvo, por favor, divulgue ou me indique essa pessoa!

Semana de Acolhimento PPGN 2022

18/08/2022 08:58

A semana de acolhimento do PPGN-UFSC, que ocorrerá de 23 a 26 de agosto de 2022, será um evento aberto e gratuito, com programação on-line e presencial, e haverá certificado de participação da UFSC. Não é necessário realizar inscrição, apenas preencher lista de presença durante a transmissão da programação on-line via YouTube do PPGN-UFSC (ou durante a palestra presencial).
O evento será transmitido ao vivo pelo Canal do PPGN no YouTube (exceto palestra presencial no dia 23/08 à tarde). Nesses quatro dias de evento teremos palestras, aulas abertas e seminários de disciplinas do PPGN. Serão abordados os temas: técnicas de estudo, boas práticas de pesquisa, busca em base de dados, fontes de financiamento, métricas de avaliação da pós-graduação, e a Nutrição na CAPES.
Esperamos por você!
Confira a programação completa nas figuras anexas, no nosso site e nas redes sociais:

Instagram: @ppgn.ufsc
Facebook: https://www.facebook.com/ppgn.ufsc

PPGN recebe menção honrosa em Prêmio Capes de Tese

12/08/2022 09:13

A Universidade Federal de Santa Catarina conquistou quatro menções honrosas no Prêmio Capes de Tese – Edição de 2022, um dos mais tradicionais da pesquisa no Brasil. Os resultados foram divulgados nesta quinta-feira, 11 de agosto, no Diário Oficial, e trazem destaque a estudos da UFSC desenvolvidos em quatro áreas do conhecimento: Engenharia Civil, Engenharia Elétrica, Linguística e Literatura e Nutrição. No total, 49 trabalhos foram premiados e outros 96 receberam menção honrosa.

A tese Formatos de informações sobre os açúcares na rotulagem de alimentos industrializados: estudo multimétodos do contexto brasileirode Tailane Scapin, recebeu a menção honrosa. Orientada por Rossana Pacheco da Costa Proença e coorientada por Ana Carolina Fernandes, ela avaliou as informações sobre os açúcares na rotulagem de alimentos industrializados e investigou formatos de rotulagem que sejam compreensíveis e auxiliem consumidores brasileiros nas suas escolhas alimentares.

 

O Prêmio CAPES de Tese reconhece os melhores trabalhos de conclusão de doutorado defendidos em programas de pós-graduação brasileiros de acordo com os seguintes critérios: originalidade do trabalho, relevância para o desenvolvimento científico, tecnológico, cultural, social e de inovação e o valor agregado pelo sistema educacional ao candidato. Criado em 2005 e entregue pela primeira vez em 2006, ele abrange todas as áreas de conhecimento que têm um representante na avaliação da pós-graduação stricto sensu. Um dos objetivos da iniciativa é aumentar a visibilidade das ações positivas e indutoras da Capes na pós-graduação brasileira.

 

UFSC ganha quatro menções honrosas em Prêmio Capes de Tese

EDITAL Nº 02/PPGN/2022 – SELEÇÃO DE NOVOS BOLSISTAS MESTRADO E DOUTORADO

05/07/2022 14:59

No período de 05 a 11 de julho de 2022 estão abertas as inscrições para o Processo Seletivo de Bolsas do PPGN 2022.

As inscrições deverão ser realizadas exclusivamente no link: https://capg.sistemas.ufsc.br/inscricao/home.xhtml, escolhendo a opção “Programa de Pós-Graduação em Nutrição” e “Processo Seletivo de Bolsas – 2022”.

Clique para acessar:

EDITAL Nº 02/PPGN/2022 – SELEÇÃO DE NOVOS BOLSISTAS MESTRADO E DOUTORADO

 

Divulgação de pesquisa

26/05/2022 14:16
A pesquisa consiste na realização de entrevistas com pais de crianças entre 2 e 5 anos, sobre alguns aspectos da alimentação dessas crianças. As entrevistas serão individuais e ocorrerão de forma online (Whatsapp, Google Meet ou outras plataformas).
Para participar, basta acessar o link abaixo e preencher um breve formulário.