Programa de Pós-Graduação em Nutrição

A contribuição das mulheres em diversas áreas do conhecimento e os desafios a serem superados para aumentar a participação feminina na pesquisa científica brasileira foram temas de reportagens e entrevistas publicadas nos últimos anos.

Política:

• As chances das mulheres na universidade – Estudo sugere que disciplinas com alta presença feminina não garantem às pesquisadoras vantagem para chegar ao topo da carreira [Dezembro/2015]
• Trabalho recompensado – Prêmios para pesquisadores se multiplicam no Brasil e no exterior [Dezembro/2015]
• A força dos estereótipos – Estudos apresentam novas hipóteses para explicar diferenças nas trajetórias de homens e mulheres na ciência [Abril/2015]
• Territórios femininos – Pesquisa mostra que mulheres já publicam mais artigos, mas avanço é lento em algumas áreas e em posições de prestígio [Outubro/2013]
• Limites da diferença – Mulheres ampliam espaço na ciência e enfrentam o desafio de equiparar-se aos homens no topo da carreira [Junho/2012]
• Guerra ao estereótipo – Alunas da Unicamp se articulam para ampliar presença feminina na engenharia [Julho/2011]
• Poder feminino – Recorde de laureadas mostra como cresce a presença das mulheres no topo da ciência [Novembro/2009]
• O céu é o limite – Brasileira ganha prêmio concedido pelo presidente dos EUA a futuros líderes de pesquisa [Janeiro/2009]
• Procuram-se mulheres – Prêmio concedido a pesquisadora da Unicamp chama a atenção para a queda do interesse feminino na computação [Fevereiro/2007]

Entrevistas:

• Magda Becker Soares: O poder da linguagem – Educadora da UFMG fala dos desafios da alfabetização e do letramento no país e da importância da pesquisa direcionada à prática [Julho/2015]
• Nanuza Luiza de Menezes: Uma apaixonada em meio às plantas – Pioneira nas pesquisas sobre as plantas da serra do Cipó ajudou a estabelecer a anatomia vegetal como área de estudo no país [Maio/2015]
• Vanderlan da Silva Bolzani: A química dos produtos naturais – Pesquisadora busca cooperação internacional e investiga moléculas [Agosto/2014]
• Ecléa Bosi: Narrativas sensíveis sobre grupos fragilizados – Professora emérita da USP fala de psicologia social [Abril/2014]
• Luciana Vanni Gatti: Na trilha do carbono – Química explica estudo sobre o balanço de carbono na Amazônia [Março/2014]
• Magda Carneiro Sampaio: Em defesa das crianças – Pediatra fala de suas pesquisas sobre imunologia [Dezembro/2013]
• Silvia Regina Brandalise: Inconformismo no sangue – Ela mudou o panorama do câncer infantil no país [Setembro/2013]
• Helena Bonciani Nader: Ela briga pela ciência – Presidente da SBPC pede mais verbas e menos burocracia para a 
  ciência [Julho/2013]
• Beatriz Barbuy: No rastro das primeiras estrelas – Astrofísica fala sobre a formação das primeiras estrelas da Via Láctea [Abril/2013]
• Maria José Soares Mendes Giannini: A arte de queimar etapas – Pró-reitora de Pesquisa explica as iniciativas tomadas para 
  melhorar a Unesp [Março/2013]
• Cora Marrett: Laços mais estreitos – National Science Foundation quer ampliar a cooperação com o Brasil [Dezembro/2011]
• Marta Rovira: Um lugar ao sol para a ciência – Agência argentina de apoio à pesquisa quer recuperar a capacidade científica [Novembro/2011]
• Laura de Mello e Souza: Um país chamado passado – Faltam pesquisas inovadoras que atinjam o grande público [Maio/2011]
• Regina Silveira: A mágica das sombras – Artista plástica revela poder da arte pública cobrindo Masp de azul [Dezembro/2010]
• Nélida Piñon: Um coração andarilho – Para romancista, a imaginação impulsiona a história humana [Setembro/2010]
• Nicole Moreau: A química de olho na biologia – O desafio de coordenar um grande evento internacional [Fevereiro/2010]
• Manuela Carneiro da Cunha: Antropóloga militante – Ex-professora da Universidade de Chicago lança coletânea de texto [Dezembro/2009]
• Walnice Nogueira Galvão: A donzela guerreira – Ela mantém sua ousadia em falar sobre a realidade e a cultura [Abril/2009]
• Maria Immacolata Vassallo de Lopes: Telenovela, a narrativa brasileira – Professora examina por que a telenovela é uma privilegiada narrativa popular [Janeiro/2009]
• Maria Luiza Tucci Carneiro: A raça “indesejável” – Preocupação com racismo esconde anti-semitismo histórico [Abril/2008]
• Léa Velho: Por um olhar brasileiro na ciência – Pesquisadora expõe os desafios da produção acadêmica do país [Janeiro/2008]
• Claudia Bauzer Medeiros: Visões do futuro da computação – Pesquisadora da Unicamp fala sobre os desafios da tecnologia da informação no Brasil [Maio/2007]
• Lilia Schwarcz: Quase pretos, quase brancos – A antropóloga discute a ligação entre ciência e racismo no Brasil do século passado e de como essas teorias ainda permanecem entre nós [Abril/2007]
• Angelita Habr-Gama: Vitória em campo minado – A cirurgiã, pioneira em muitas frentes, fala sobre o desenvolvimento e os avanços da coloproctologia no Brasil [Agosto/2006]
• Mayana Zatz: Um olho na razão, outro no coração – Geneticista fala da vida de cientista, das conquistas da pesquisa genética e de seu engajamento na batalha das células-tronco [Abril/2005]
• Ruth e Victor Nussenzweig: Uma química que deu certo – Casal fala sobre os avanços na busca de vacinas contra a malária e a vida de cientista, aqui e nos Estados Unidos [Dezembro/2004]
• Bertha Koiffmann Becker: Amazônia sem extremismo – Geógrafa propõe uma revolução científica e tecnológica na 
  Amazônia [Agosto/2004]
• Carmen Martin: De volta à vida – Diretora do Centro de Medicina Legal de Ribeirão Preto fala de sua luta pela valorização da especialidade [Junho/2003]
• Chana Malogolowkin: Pesquisadora itinerante – Geneticista radicada em Tel-Aviv conta sua trajetória por países como Brasil, Estados Unidos e Israel [Novembro/2011]
• Ana Birulés i Bertran: Incentivo fiscal para a inovação – Ministra espanhola fala sobre a ampliação de investimentos em Ciência, Tecnologia e Inovação na Europa [Maio/2002]
• Anne McLaren: Mais dúvidas do que certezas no domínio da técnica – Falhas de reprogramação do núcleo somático podem ser barreira intransponível para a clonagem humana [Março/2002]

Ciência:

• Ciência, palavra (pouco) feminina – Um século depois de premiada, Marie Curie ainda é uma das poucas na lista do Nobel na área [Dezembro/2011]
• No universo da física – Belita Koiller recebe o Prêmio Mulheres na Ciência por estudos sobre comportamento dos electrons [Março/2005]
• Disfarce revelado – Estudos sobre parasita causador da doença de Chagas conferem a brasileira o prêmio L’Oréal-Unesco 2004 [Março/2004]
• Saindo das sombras – Professora de matemática Margarida Mendonça faz apresentação durante congresso [Agosto/2008]

Humanidades:

• Poética de resíduos – Pesquisas vão além dos aspectos testemunhais da obra de Carolina Maria de Jesus e buscam definir seu estilo e seus parentescos culturais [Maio/2015]
• A paixão pela liberdade – Centro de estudos revela atualidade das reflexões de Hannah Arendt sobre a responsabilidade do pensar [Setembro/2013]
• Cinco décadas de consciência ecológica – Primavera silenciosa, de Rachel Carson, faz 50 anos e permanece um clássico da literatura ambiental [Dezembro/2012]
• Não tão longe de Nova York – Elizabeth Bishop escreveu e rejeitou obra sobre Brasil [Março/2010]
• A criação da mãe moderna – Revistas femininas da década de 1920 foram usadas na difusão de um novo papel da maternidade [Setembro/2009]
• Trabalhadoras do Brasil – Doutorado traça perfil de Darcy Vargas, mulher de Getúlio, precursora das políticas sociais na Presidência[Agosto/2008]
• Mais notável do que pequena – Estudo analisa trajetória de Carmen Miranda no Brasil e nos Estados Unidos [Janeiro/2005]
• Hilda Hilst morreu. Viva Hilda Hilst! – Perda da escritora é bom momento para refletir sobre a densidade de sua obra poética [Março/2004]
• De corpo inteiro – Textos da revista oferecem um rico panorama da situação das mulheres no Brasil hoje [Dezembro/2003]
• Uma Sherazade às avessas – Premiada com o Érico Vannucci de 2002, a pesquisadora Betty Mindlin há anos vem recolhendo mitos indígenas e os transcreveu em forma de livros [Setembro/2002]
• As Marias da fumaça – Estudo refaz a difícil trajetória das primeiras mulheres que trabalharam na estrada de ferro Noroeste do Brasil, em Bauru [Fevereiro/2002]
• As “chicas da silva” desconhecidas – Pesquisa revela que, como a escrava que virou filme, muitas libertas conseguiram ascender economicamente no Brasil colonial [Outubro/2001]
• Magda Tagliaferro – Nos 15 anos da morte da pianista, livro narra a história e a carreira da artista [Setembro/2001]
• As armadilhas para o real – Estudos analisam como são relações sociais nas obras de Clarice Lispector [Março/2001]
• Estratégias para manter o casamento – Estudo mostra como mulheres lidam com o cotidiano do matrimônio [Novembro/2000]
• Corpos femininos vestidos de tintas – Estudo analisa como artistas brasileiros pintaram as mulheres [Julho/2000]

Artes:

• Sob o manto da invisibilidade – Exposição na Pinacoteca mostra as mulheres pioneiras no campo das artes entre os séculos XIX e XX[Julho/2015]
• Equilíbrio e rigor – Especialista em Shakespeare, Barbara Heliodora era reconhecida pela dureza controversa no ofício da crítica teatral e dedicação ao ato de ensinar [Maio/2015]
• A criação do espaço – Vera Hamburger procura a essência da direção de arte [Abril/2015]
• Tomie Ohtake – Artista ajudou a definir o caráter da produção brasileira de artes plásticas da segunda metade do século XX[Março/2015]
• Quebra de silêncio – Mira Schendel, figura única do modernismo brasileiro, ainda influencia a produção nacional e ganha exposição em São Paulo[Setembro/2014]
• A relevância de Lygia Clark – Exposição no MoMA situa a artista brasileira no centro do processo de reflexão sobre os desdobramentos, limites e superações da arte moderna e contemporânea [Julho/2014]
• Figurações orgânicas – Anita Colli transforma peças de laboratório de pesquisa em esculturas [Julho/2012]

Vídeos:

• Poética da diáspora – Historiadora Elena Pajaro Peres fala sobre a obra de Carolina Maria de Jesus [Julho/2015]
• Marie Curie e as mulheres cientistas – Mulheres que se destacaram na ciência [Novembro/2011]
• Prêmio FCW de medicina – A coloproctologista Angelita Habr-Gama alia cirurgia à prevenção do câncer [Julho/2011]

Rádio:

• Podcast: Marília Moschkovich – Socióloga fala sobre chances de mulheres e homens chegarem ao topo da carreira na Unicamp[Fevereiro/2016]

Fonte: Revista Pesquisa FAPESP

Pesquisadores que falsificam dados em artigos científicos costumam adotar padrões de escrita para tentar mascarar pistas de má conduta. Essa é a principal conclusão de um estudo realizado por Jeff Hancock e David Markowitz, professores do Departamento de Comunicação da Universidade Stanford, nos Estados Unidos. No trabalho publicado em novembro no Journal of Language and Social Psychology, eles mostram que há distinções no estilo de escrita em artigos fraudulentos e não fraudulentos. Os autores analisaram 253papers publicados em vários periódicos na área de biomedicina que foram retratados entre 1973 e 2013. Com a utilização de técnicas de linguística computacional, os documentos foram comparados com artigos que não foram alvo de retratação, publicados nas mesmas revistas e no mesmo período, abrangendo assuntos parecidos. Os resultados mostram que os artigos retratados apresentam um nível elevado do que eles chamam de “ofuscamento linguístico”. “Cientistas que falsificam dados têm consciência de que estão cometendo má conduta e não querem ser pegos. Uma estratégia para contornar isso é tentar ofuscar a fraude por meio de palavras ou expressões no texto”, explicou Markowitz aosite da Universidade Stanford. Esse fenômeno já havia sido observado em relatórios financeiros. “Quisemos verificar se o mesmo ocorre em artigos científicos.”

Observou-se, por exemplo, que os artigos fraudulentos apresentam um número maior de jargões técnicos: em média, cerca de 60 termos especializados a mais do que em artigos não fraudulentos. Uma explicação possível é que essas palavras, incomuns na comunicação do cotidiano, ajudam a simular o lastro científico do artigo. Também ocorre uma incidência menor de termos que expressam emoções ou juízo de valor, como “sucesso” ou “melhorar”, nos papers retratados. De acordo com os autores da pesquisa, utilizar menos palavras que soem positivas, como afirmar que os resultados obtidos são “satisfatórios”, serve para não chamar a atenção do leitor em relação aos dados falsificados no artigo. “Nosso trabalho é uma contribuição dentro de um esforço de pesquisa que busca compreender como a linguagem pode revelar dinâmicas sociais e psicológicas, como a fraude”, explica Markowitz. No entanto, ele ressalta a necessidade de mais estudos sobre o assunto para que essa abordagem possa ser utilizada para detectar fraudes.

Fonte: Revista Pesquisa FAPESP

Abrasco emite Nota oficial onde diz não às mesmas medidas ineficazes e perigosas e sim às ações socioambientais transformadoras

A Abrasco manifesta-se através da atuação dos Grupos Temáticos de Saúde e Ambiente; Saúde do Trabalhador; Vigilância Sanitária; Promoção da Saúde e Desenvolvimento Sustentável e ainda Educação Popular em Saúde, sobre a epidemia de microcefalia. O documento pretende aprofundar reflexões, questionamentos e fazer proposições que possam orientar as políticas públicas na intervenção preventiva frente ao surto.

O crescimento exponencial da epidemia de dengue (em 2015, o Ministério da Saúde registrou 1,649,008 casos prováveis desta virose no país e houve um aumento de 82,5% dos óbitos em relação ao ano anterior). A expansão territorial da infestação pelo Aedes aegypti atestam o fracasso da estratégia nacional de controle. Com o surgimento da epidemia do zika vírus, com repercussões ainda mais danosas ao ser humano, urge a revisão de nossa política e do programa de controle da infestação dos Aedes visando impedir a ocorrência de epidemias por arbovírus.

Vários fatores estão envolvidos na causa dessa tragédia sanitária. Trata-se de um fenômeno complexo. Para a Abrasco, a degradação das condições de vida nas cidades, saneamento básico inadequado, particularmente no que se refere à dificuldade de acesso contínuo a água, coleta de lixo precária, esgotamento sanitário, descuido com higiene de espaços públicos e particulares – são os principais responsáveis por esse desastre.

Observa-se que a distribuição espacial por local de moradia das mães dos recém-nascidos com microcefalia (ou suspeitos) é maior nas áreas mais pobres, com urbanização precária e  saneamento ambiental inadequado. Nestas áreas, o provimento de água de forma irregular ou intermitente leva essas populações ao armazenamento domiciliar de água de modo inadequado, condição muito favorável para a reprodução do Aedes aegypti.

Associa-se a isto a debilidade do Sistema Único de Saúde – SUS e do Estado brasileiro para enfrentar este problema. Não há integração entre municípios, estados e União, o que impede a implementação de ações sincronizadas. Defendemos a constituição de estruturas de Vigilância à Saúde, em cada uma das 400 Regiões de Saúde, com unificação de recursos visando planejamento e gestão das ações tanto dos municípios quanto de estados e União.

O enfrentamento destas epidemias necessita de ações que atuem em curto e médio prazo: – Apoio e articulação de pesquisas voltadas para produção de vacinas, com prioridade para o zika vírus; estudos para produzir  conhecimentos da epidemia desta doença, definindo cientificamente seu modo(s) de transmissão, danos ao sistema nervoso, desenvolvimento em escala de testes clínicos, dentre outras inciativas . – Controle da infestação de Aedes, por meio do desenvolvimento de ações imediatas em larga escala de destruição de criadouros e  melhoria das condições sócio-ambientais de nossas cidades. É importante assinalar que estas intervenções urbanas precisam ser realizadas de forma contínua e sistemática, e não como campanhas sanitárias pontuais. O terceiro tipo de ação se refere ao cuidado preventivo e atenção à saúde das pessoas expostas ao risco e infectadas.
(mais…)

O Committee on Publication Ethics (Cope), fórum que fornece aconselhamento sobre ética e integridade para editores de revistas científicas, deu aval em novembro para o GPP3, a mais nova versão do código de boas práticas para a divulgação de pesquisas patrocinadas por empresas médicas, farmacêuticas e de biotecnologia. O guia foi lançado pela primeira vez em 2003, formulado por um pequeno grupo de profissionais com atuação em indústrias de medicamentos, e sofreu uma primeira atualização em 2009 com a colaboração de cerca de 200 editores e pesquisadores, na maioria norte-americanos. Desta vez, o escopo foi ampliado, com a contribuição de membros da Europa e da Ásia.

O código traz novas seções que incorporam diretrizes consagradas em outros documentos, como a que condena o plágio ou a que especifica os tipos de contribuição que habilitam um pesquisador a assinar um artigo como autor. Também avança ao recomendar etapas precisas para o processo de publicação, como a formulação de um planejamento para assegurar que tanto os resultados positivos como os negativos sejam divulgados, que os dados sejam apresentados em congressos médicos relevantes na primeira oportunidade possível e que se evite a publicação dos achados em mais de um periódico.

Outra novidade é o capítulo sobre o papel dos redatores médicos na confecção dos artigos. O guia recomenda que os autores tenham ajuda desses profissionais para melhorar a qualidade e a clareza dos textos. Essa contribuição, porém, apenas em casos excepcionais qualifica os redatores a se tornarem coautores do trabalho. Mas a colaboração deve ser declarada no artigo e não se confunde com o trabalho de umghost writer.

Segundo Liz Wager, ex-presidente do Cope que ajudou a formular as três versões do código, o tom do documento é mais assertivo do que o dos anteriores. “Muitas das normas que eram precedidas com ‘nós recomendamos’ foram substituídas por afirmações sobre o que empresas, pesquisadores e autores ‘deveriam’ ou ‘devem’ fazer”, disse ela em seu blog. Tanto a nova versão do guia como as anteriores afirmam, com clareza, que “todos os resultados de um ensaio clínico devem ser reportados”. Se hoje essa afirmação está amparada por outros códigos de boas práticas e pela legislação dos Estados Unidos, na época em que o primeiro GPP foi lançado o assunto era cercado de controvérsia. Pouco antes da divulgação da primeira versão do guia, a indústria farmacêutica norte-americana lançou diretrizes próprias, segundo as quais apenas os “resultados significativos” precisariam ser divulgados. O GPP3 admite que nem sempre os resultados de testes clínicos são apropriados para gerar um artigo. Mas recomenda que todos os dados de ensaios sejam divulgados em repositórios públicos.

Fonte: Revista Pesquisa FAPESP

Segunda-feira, 16 de novembro de 2015

Evento debate educação alimentar e nutricional

Para comemorar os três anos da Rede Ideias na Mesa e refletir sobre os desafios para fortalecer as ações de Educação Alimentar e Nutricional nas redes de assistência, saúde, educação e desenvolvimento agrário, o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) e a Universidade de Brasília (UnB) promovem o 1º Encontro da Rede Ideias na Mesa. O evento será nos dias 16 e 17 de novembro, em Brasília, com transmissão ao vivo pela internet. Saiba mais

Programas de segurança alimentar de Curitiba são apresentados na França e Colômbia Programas que integram a política municipal de abastecimento e de segurança alimentar e nutricional adotada pela Prefeitura de Curitiba estão ganhando visibilidade no exterior. Saiba mais	Incra lança alimentos orgânicos com selo de identificação Logomarca tem finalidade de divulgar alimentos cultivados sem agrotóxicos por famílias de agricultores em município gaúcho. Saiba mais	Conferência aponta preocupação com retrocesso das políticas públicas Carta Política destaca a importância dos programas como o PAA, Pnae e Bolsa Família para segurança alimentar da população. Texto pede manutenção e ampliação das políticas públicas.Saiba mais
Presidenta Dilma assina decretos para alimentação saudável Medidas buscam consumo de alimentos adequados, evitando doenças decorrentes da má alimentação. Também assegura o aleitamento materno e reduz a interferência de produtos comerciais na amamentação. Saiba mais	Governo Federal regulamenta publicidade de produtos que interferem na amamentação Leites artificiais, mamadeiras e chupetas não poderão ser promovidos em meios de comunicação. Medida visa incentivar o aleitamento materno e assegurar o uso apropriado dos produtos direcionados às crianças de até três anos.Saiba mais	Governo federal lança Programa Nacional de Sementes e Mudas para a Agricultura Familiar Objetivo é ampliar o acesso dos agricultores familiares a sementes e mudas de reconhecida qualidade e adaptadas a cada região. Saiba mais

This special issue was conceived as an opportunity to provide expert analyses of concepts, ideas and empirical studies associated with sustainability and public health nutrition. It is the latest contribution by the journal in Public Health Nutrition: providing leadership in sustainability and public health nutrition over the past decade. 

Read the full Editorial:

Public health nutrition and sustainability 
Mark Lawrence, Barbara Burlingame, Martin Caraher, Michelle Holdsworth, Roni Neff and Lada Timotijevic

Key articles include:

• Dietary guidelines to nourish humanity and the planet in the twenty-first century. A blueprint from Brazil
• Sustenance and sustainability: maximizing the impact of school gardens on health outcomes    
• ‘It’s just so much waste.’ A qualitative investigation of food waste in a universal free School Breakfast Program

 Nutrition Society Paper of the Month

‘Food security and sustainability: can one exist without the other?‘ was selected as the August paper of the month

Read the accompanying blog post

View the full Table of Contents 

Em conferência do Fronteiras do Pensamento, Suzana Herculano-Houzel discute a relação entre a evolução cognitiva e as revoluções tecnológicas

Se pararmos para pensar, absolutamente tudo que temos ao nosso redor veio da terra”, diz Suzana Herculano-Houzel. Na última semana, a neurocientista carioca fez parte da conferência realizada em Porto Alegre pelo Fronteiras do Pensamento, parceiro da GALILEU.

Durante sua palestra, a pesquisadora abordou a relação entre a evolução cognitiva e as revoluções tecnológicas. Segundo ela, estamos vivendo uma sexta revolução tecnológica: a da terceirização das nossas habilidades cognitivas. Suzana também destaca o que diferencia os seres humanos de todo o resto.

Clique aqui e veja na íntegra.

Caros leitores, autores e demais colaboradores

Nosso periódico DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde não está aparecendo no Qualis Periódicos.

A esse respeito, a Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes), por meio da Diretoria de Avaliação, divulgou nota, cujo acesso disponibilizamos no “link” a seguir:
http://www.capes.gov.br/component/content/article/36-salaimprensa/noticias/7693-esclarecimento-qualis-periodicos
 
Ainda que compreendamos as dificuldades da CAPES, não deixa de ser frustrante a impossibilidade de saber como nossa revista está sendo
avaliada nas diferentes áreas, ela que é caracteristicamente multidisciplinar. Ademais, temos realizado um significativo investimento em
sua qualidade acadêmica, o que gostaríamos de ver expresso nas bases de dados e diretórios afins.

Com isso, teremos que esperar até abril do próximo ano, período colocado pela Capes para a divulgação das ditas informações atualizadas.

Aproveitamos para comunicar que DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde acaba de publicar o NÚMERO TEMÁTICO “DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO, disponível em http://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra.

Convidamos a navegar no sumário da revista para acessar os artigos e outros itens de seu interesse.

Agradecemos mais uma vez pelo interesse e apoio contínuo em nosso trabalho.

Cordialmente,

Shirley Donizete Prado
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
demetra@uerj.br