Aula Inaugural 2014

05/08/2014 17:00

cartaz aula inaugural PPGN 2014  O Programa de Pós-Graduação em Nutrição convida a todos para Aula Inaugural do segundo semestre de 2014, com palestra do Prof. Gilberto Kac (UFRJ) com tema: “Panorama da Pós-graduação em Alimentação e Nutrição no Brasil“.

O evento ocorrerá no dia 12 de agosto, terça-feira, às 09h, no Auditório da Pós-graduação, Bloco H do Centro de Ciências da Saúde.

Acolhimento PPGN

04/08/2014 17:14

Olá a todos acadêmicos do Programa de Pós-graduação em Nutrição, seguem os horários e locais das aulas e sessões referentes ao Acolhimento PPGN 2014.

04/08/2014

Reunião com mestrandos, doutorandos e professores que quiserem participar

Auditório – Bloco H – CCS

8:30 – Reunião com novos alunos de mestrado e doutorado – Turma 2014

10:00 – Reunião com alunos antigos – Mestrado e Doutorado

———————————————————————————————————————————————————————————-

13:30 – Primeira aula da disciplina: Métodos de Pesquisa de Nutrição em Produção de refeições (alunos matriculados) – Sala PPGN – 4º Andar Bloco H

 

05/08/2014

13:30- Primeira aula da disciplina: Seminários de Tese II (Doutorandos Turma 2013)

Sala 3 – 1º andar Bloco H

 

06/08/2014

8:30 – 12:00 – Curso de Pesquisa em Base de dados

Responsável: Juliana – Sala de Informática do CCS-UFSC

———————————————————————————————————————————————————————————-

13:30 – Primeira aula da disciplina Delineamento de projetos de pesquisa (Doutorandos Turma 2014)

Sala 1 – 1º andar Bloco H

 

07/08/2014

 

13:30 – 17:00 – Curso de Aprimoramento em apresentações no power point

Responsável – Alyne – Sala de Informática do CCS-UFSC

 

08/08/2014

8:30 – 12:00- Curso de Noções básicas de nova ortografia aplicada à Nutrição e Redação Científica.

Responsável: Ana Carolina – Sala 3 – 1º andar Bloco H

UFSC está entre as 18 instituições brasileiras de ensino superior no ranking CWUR das mil melhores do mundo

04/08/2014 16:08
A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) está entre as 18 instituições brasileiras de ensino superior incluídas na lista das mil melhores do mundo, publicada neste mês pelo CWUR (Center for World University Rankings). No ranking de 2014, a UFSC ficou no 11º lugar entre as universidades brasileiras, 7º entre as federais e, no rol mundial, é a 898ª; das Américas, ficou com a 277ª colocação.
Os critérios adotados para a lista incluem a quantidade e influência de trabalhos divulgados em publicações de renome; o impacto e produtividade desses trabalhos; a influência, quantidade de citações, número de patentes requeridas e a quantidade de ex-alunos empregados em postos-chave de grandes empresas. Todas as universidades brasileiras presentes na lista são públicas; dessas, 14 são federais. A primeira colocada entre as nacionais é a Universidade de São Paulo (USP), que ficou em 131º na listagem geral e 69º entre as Américas.
As Universidades brasileiras citadas entre as mil melhores são:
1. USP – Universidade de São Paulo (131º na listagem geral)
2. UFRJ – Universidade Federal do Rio de Janeiro (329º na listagem geral)
3. Unicamp – Universidade Estadual de Campinas (437º na listagem geral)
4. UFMG – Universidade Federal de Minas Gerais (496º na listagem geral)
5. UFRGS – Universidade Federal do Rio Grande do Sul (585º na listagem geral)
6. Unifesp – Universidade Federal de São Paulo (626º na listagem geral)
7. Unesp – Universidade Estadual Paulista (683º na listagem geral)
8. Uerj – Universidade do Estado do Rio de Janeiro (845º na listagem geral)
9. UFF – Universidade Federal Fluminense (852º na listagem geral)
10. UnB – universidade de Brasília (894º na listagem geral)
11. UFSC – Universidade Federal de Santa Catarina (898º na listagem geral)
12. UFSM – Universidade Federal de Santa Maria (919º na listagem geral)
13.  UFSCar – Universidade Federal de São Carlos (925º na listagem geral)
14. UFPR – Universidade Federal do Paraná (929º na listagem geral)
15. Universidade Federal de Pernambuco (940º na listagem geral)
16. UFC – Universidade Federal do Ceará (964º na listagem geral)
17. UFBA – Universidade Federal da Bahia (967º na listagem geral)
18. UFABC – Universidade Federal do ABC (983º na listagem geral)
A listagem completa está no site da instituição, que também apresenta os critérios e as listas das cem primeiras dos anos de 2012 e 2013. O CWUR fica sediado em Jidá, na Arábia Saudita.
Fábio Bianchini/Jornalista da Agecom/UFSC

Nova Coordenação PPGN

11/07/2014 11:15

Iniciou no dia de hoje, 11 de julho, o mandato dos professores que foram eleitos no Programa de Pós-graduação em Nutrição (PPGN) para os cargos de Coordenador e Subcoordenador do Programa de Pós-graduação em Nutrição. As Professoras Yara Maria Franco Moreno e Rossana Pacheco da Costa Proença se elegeram respectivamente.

As novas coordenadoras deixaram um recado para o corpo docente, discente e servidores:

 Prezad@s Professores e Professoras, Estudantes e Funcionários Técnico-Administrativos do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFSC

Hoje estamos assumindo a coordenação do PPGN-UFSC.
Inicialmente, gostaríamos de agradecer muito à Professora Giovanna pela dedicação e trabalho competente frente ao programa no último ano. Desejamos muito sucesso e alegria na nova fase que ela começa na sua vida profissional e pessoal com o pós-doutorado na Surrey University, Inglaterra.
Agradecemos também a confiança em nós depositada, esperando contar com o apoio e a dedicação de todos e todas para conduzir o PPGN pelos próximos dois anos.
Um abraço
 
Yara e Rossana
Coordenação PPGN-UFSC 2014-2016

Prêmio Saúde 2014

08/07/2014 11:01

Prêmio Saúde 2014 Estão abertas inscrições para o PRÊMIO SAÚDE 2014. Podem concorrer profissionais de diversas áreas da saúde em campanhas de prevenção e pesquisas em fase clínica capazes de fazer diferença para a ciência e para o país.

Para se inscrever acesse o site: www.premiosaude.com.br.

As inscrições vão até o dia 20 de agosto.

Rede Asbran e Filiadas promove campanha para redução de açúcar e sal

02/07/2014 12:24

 NutriçãoA Associação Brasileira de Nutrição lança nesta terça-feira, dia 1º de julho, uma campanha nacional que pretende alertar a população sobre o consumo excessivo de sal e açúcar na alimentação. Principais agentes causadores destes males, o sal e o açúcar têm ocupado a mídia e motivado campanhas por sua redução na alimentação, visando minimizar os danos ao bem-estar das pessoas.

Estudos apontam que o consumo de açúcar aumentou drasticamente nas últimas quatro décadas, devido ao seu uso generalizado em muitos alimentos e bebidas (frutas enlatadas, geleias, doces em pasta, bolos, pudins, tabletes, pó para bebidas, refrigerantes). Da mesma forma, os brasileiros têm exagerado no uso de sal na comida, mais que o dobro recomendado pela Organização Mundial da Saúde. E o consumo de alimentos industrializados colabora também para esse excesso. Muitos destes alimentos já entram nas residências com uma carga elevada de sal e geralmente esta carga é acrescida no preparo doméstico.

A campanha, que será realizada no meio eletrônico, em sites de parceiros e na rede social., pretende informar de maneira clara às pessoas e especialmente aos profissionais da área sobre a importância de se incentivar e praticar a redução do açúcar e sal na alimentação diária. Até dezembro serão publicadas artes diferenciadas e conteúdo informativo.

“Nosso objetivo é somar com outras boas iniciativas e provocar uma mudança real nas escolhas alimentares do brasileiro. Mas para isso é preciso gerar informação prática, que possa ajudar e não complicar o entendimento. Também queremos que o profissional e estudante de Nutrição se engajem neste movimento, praticando e incentivando mudanças”, afirma a presidente da Asbran, Marcia Fidelix. Ela acrescenta: “as pessoas não precisam ‘banir’ os alimentos com açúcar ou sal da sua vida, apenas evitar o consumo excessivo, dando preferência a alimentos com baixo teor de açúcar ou sal e observando as informações trazidas nos rótulos”.

Maiores informações: asbran.org.br

Chamada para publicação de artigos

23/06/2014 08:32

Caros pesquisadores, docentes, estudantes e profissionais

Estamos abertos à recepção de originais para os próximos números.
•       Submissão on line.
•       Avaliação e publicação ágeis, em português e inglês,
simultaneamente.
•       Mais números publicados por ano.
•       Mais artigos publicados por número.
•       Seções e números e temáticos.
•       Artigos de debate.
•       Corpo editorial ampliado.
•       Indexação em novas bases e diretórios nacionais e internacionais.
•       Mais fontes de financiamento para a revista.

Estas, entre outras inovações, correspondem à execução de nosso Plano
de Ação que tem por objetivo a consolidação de DEMETRA: Alimentação,
Nutrição & Saúde / Food, Nutrition & Health no cenário da ciência
nacional e internacional.

Convidamos a seguir conosco enviando seus artigos e fortalecendo a pesquisa
brasileira!

Shirley Donizete Prado
DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde / Food, Nutrition & Health
Editora
demetra@uerj.br