Seleção Prêmio CAPES Tese 2018 – Edição 2019

22/04/2019 11:22

O Programa de Pós-Graduação em Nutrição convida seus egressos a participarem do Prêmio CAPES de Tese 2018 – Edição 2019.

A Pré-Seleção realizada pelo PPGN receberá inscrição entre os dias 23 de abril e 17 de maio de 2019, com o encaminhamento por formulário online (clique aqui) de todos os documentos solicitados no edital da CAPES,  Título 4. DAS INSCRIÇÕES, Item 4.2, Incisos II ao VI, em arquivo formato .PDF e com todos os detalhes apresentados pelo  Título 4. DAS INSCRIÇÕES. do Edital.

Acesse o Edital diretamente no link: http://capes.gov.br/CECOL/EditalPremioCAPESdeTese2019.pdf

[ATUALIZAÇÃO 30/05/2019] A Comissão interna de seleção divulga o Resultado Final para indicação ao Prêmio CAPES de Tese 2018 – Edição 2019:

  • Camila Elizandra Rossi
  • Daniela Barbieri Hauschild (indicada ao prêmio)
  • Rayza Dal Molin Cortese

Edital de Seleção Bolsa Pós-Doutorado – PNPD/CAPES – 2019

16/04/2019 17:49

Está aberto Edital de Seleção para bolsista Pós-Doutorado no Programa de Pós-Graduação em Nutrição – PNPD/CAPES (Clique aqui para acessar o Edital).

O processo de inscrição ocorrerá entre os dias 16 de abril até 02 de maio de 2019 em formulário online.

Em caso de dúvidas, encaminhar e-mail para ppgn@contato.ufsc.br

[ATUALIZAÇÃO 17 DE ABRIL DE 2019] Houve a retificação do Edital de Seleção no dia 17 de Abril de 2019, referente aos documentos necessários para inscrição.

Edital de Seleção PPGN – PDSE/CAPES/2019

08/02/2019 21:13

O Programa de Pós-Graduação em Nutrição lança edital de seleção interna para seus doutorandos que queiram realizar doutorado sanduíche no exterior no ano de 2019, conforme edital lançado pela CAPES.

As inscrições para seleção pelo PPGN ocorrerão entre os dias 08 de fevereiro de 2019 e 24 de fevereiro de 2019.

Acesse o link a seguir (Clique aqui)  para acessar o edital de seleção do PPGN e o formulário de inscrição.

Novo site da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e SAN

04/07/2018 10:27

Qual a importância da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional?

A criação da RBPSSAN em 2016 e o seu fortalecimento em 2017 com seu encontro nacional constituem um importantíssimo reconhecimento da produção de conhecimento dessa temática no país, que ganha maior apoio a partir de 2003, quando a SAN enquanto política pública ganha prioridade na agenda nacional… Leia mais

Silvia RigonProfessora do Departamento de Nutrição na Área de Nutrição em Saúde Coletiva e colaboradora do Programa de Pós-graduação em Alimentação e Nutricão da Universidade Federal do Paraná

A Soberania e a Segurança Alimentar e Nutricional  são campos complexos de pesquisa e prática. Suas muitas dimensões proporcionam que profissionais de diferentes especialidades se envolvam… Leia mais

Elisabetta RecinePresidenta do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

Acesse o site aqui

Notícia de Capa: Reunião Técnica Internacional de Avaliação Econômica em Saúde com Foco na Obesidade

25/06/2018 10:18

Notícia de Capa: Reunião Técnica Internacional de Avaliação Econômica em Saúde com Foco na Obesidade

 

Nos dias 11 e 12 de junho a Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição – CGAN/DAB/SAS, em parceria com a OPAS e com o IDEC como membro da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, realizou uma reunião técnica em Brasília-DF. O objetivo do evento foi identificar e discutir metodologias para avaliar e estimar o impacto de medidas regulatórias para frear o crescimento da obesidade e otimizar os investimentos do Sistema Único de Saúde, considerando quatro principais linhas de ação: rotulagem nutricional, publicidade de alimentos, taxação de alimentos ultraprocessados e regulação de venda de alimentos em cantinas escolares.

Participaram do evento representantes de outras instituições parceiras no Governo Federal, representantes da sociedade civil e pesquisadores nacionais e internacionais que trabalham nas áreas de saúde e de economia. […]

Para saber mais sobre essa matéria e acessar as demais notícias relacionadas à agenda de alimentação e nutrição no SUS:

– Baixe a Segundeira da CGAN desta semana no link: http://ecos-redenutri.bvs.br/tiki-download_file.php?fileId=1814; ou

– Acesse o Blog da CGAN da RedeNutri (http://ecos-redenutri.bvs.br/tiki-view_articles.php).

Nesta edição:

  • Reunião técnica internacional de avaliação econômica em saúde com foco na obesidade
  • Oficina Regional para a Redução do Consumo de Sódio na América Central
  • Mesa Técnica Ampliada 2018 – Oficinas de Trabalho Interfederativo e Intersetorial do Cadastro Único e Programa Bolsa Família
  • CGAN participa do Fórum Regional do CRN-3 – São José do Rio Preto
  • Tomada Pública de Subsídios (TPS) para Rotulagem Nutricional de Alimentos
  • Participe da elaboração de material auxiliar para o aprimoramento de profissionais no tratamento da obesidade
  • OPAS/OMS apoia o Brasil em eventuais medidas como taxação de bebidas açucaradas
  • Mercosul terá rótulo frontal de alerta em alimentos
  • Saiu nas redes sociais do Ministério da Saúde
  • Mercosul terá rótulo frontal de alimentos
  • Espaço dos Estados e Municípios
  • Implementando o Guia Alimentar para a População Brasileira
  • Monitoramento dos Programas
  • Saiu na Mídia

A Segundeira da CGAN é o informativo semanal da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde, na qual são apresentadas as principais notícias da semana, agendas previstas da Coordenação, além de trazer atualizações sobre evidências científicas, textos de apoio para a implementação das recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira e atividades realizadas nos municípios e estados relacionados à agenda de alimentação e nutrição no SUS e monitoramento de alguns programas.

Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição

Departamento de Atenção Básica

Secretaria de Atenção à Saúde

Ministério da Saúde

Portal do Departamento de Atenção Básica: http://dab.saude.gov.br/portaldab/

Comunidade de Práticas: https://www.facebook.com/comunidadedepraticas

RedeNutri: http://ecos-redenutri.bvs.br/tiki-view_articles.php

Food for though

25/06/2018 10:10

What should we eat in order to stay healthy and avoid disease? Nutrition is one of the biggest drivers of chronic diseases, including obesity and diabetes, yet the answer to this seemingly simple question remains a subject of heated debate.

This collection brings together some of the world’s most thoughtful and influential voices in the field of nutrition and health, representing a range of backgrounds and perspectives, to help make sense of the state of current knowledge, the quality of the evidence on key issues, the extent and implications of potential disagreements between experts, and the agenda for further research.

Series articles

Editorials
• Food for thoughthttps://www.bmj.com/food-for-thought
Navjoyt Ladher, Paul Simpson, Fiona Godlee


Analysis
• History of modern nutrition science—implications for current research, dietary guidelines, and food policy
Dariush Mozaffarian, Ricardo Uauy

• Dietary fat and cardiometabolic health: evidence, controversies, and consensus for guidance
Nita G Forouhi, Ronald M Krauss, Gary Taubes, Walter Willett

• Dietary carbohydrates: role of quality and quantity in chronic disease
David S Ludwig, Frank B Hu, Luc Tappy, Jennie Brand-Miller

• Food based dietary patterns and chronic disease prevention
Matthias B Schulze, Miguel A Martínez-González, Teresa T Fung, Alice H Lichtenstein, Nita G Forouhi

• Dietary and nutritional approaches for prevention and management of type 2 diabetes
Nita G Forouhi, Anoop Misra, Viswanathan Mohan, Roy Taylor, William Yancy

• Role of the gut microbiota in nutrition and health
Ana M Valdes, Jens Water, Eran Segal, Tim D Spector

• Personalised nutrition and health
Jose M Ordovas, Lynnette R Ferguson, E Shyong Tai, John C Mathers

• Hunger and malnutrition in the 21st century
Patrick Webb, Gunhild Anker Stordalen, Sudvir Singh, Ramani Wijesinha-Bettoni, Prakash Shetty, Anna Lartey

• Nutrition disparities and the global burden of malnutrition
Rafael Perez-Escamilla, Odilia Bermudez, Gabriela Santos Buccini, Shiriki Kumanyika, Chessa K Lutter, Pablo Monsivais, Cesar Victora

• Why would a leading global reinsurer be interested in nutrition?
John Schoonbee, Emile Elefteriadis

• The role of government policy in nutrition – barriers and opportunities for healthier eating
Dariush Mozaffarian, Juan Rivera, Sonia Angell, Tim Lang

• Obesity and weight management
Mike Lean, Susan Roberts, Arne Astrup

 

ONU cria Dia da Gastronomia Sustentável

19/06/2018 10:45
Com novo dia mundial, ONU quer estimular práticas sustentáveis na gastronomia. Foto: PexelsCom novo dia mundial, ONU quer estimular práticas sustentáveis na gastronomia. Foto: Pexels

A partir de 2017, a Nações Unidas lembrarão o 18 de junho como o Dia da Gastronomia Sustentável. A data, que deverá ser celebrada mundialmente, foi criada por uma resolução da Assembleia Geral da ONU adotada ao final de novembro (23). A decisão reconhece a gastronomia como uma manifestação das diferentes sociedades associada à diversidade natural e cultural do planeta.

Na resolução, países concordam que modos sustentáveis de preparação dos alimentos podem ajudar a comunidade internacional a cumprir a Agenda 2030 da ONU. A deliberação da Assembleia indica que a gastronomia ambientalmente responsável pode promover o desenvolvimento agrícola e a produção consciente de alimentos, além de fortalecer a conservação da biodiversidade e a segurança alimentar das comunidades.

A ONU convida os Estados-membros, suas agências e outros organismos internacionais e regionais a observarem a data. Uma recomendação é de que países alinhem as atividades para o Dia às prioridades nacionais.

A resolução da Assembleia Geral também convida a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e a Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) a promoverem iniciativas para o 18 de junho.

Fonte: Nações Unidas

III Encontro Nacional do Programa Academia da Saúde

19/06/2018 10:36

III Encontro Nacional do Programa Academia da Saúde

 Dias 5 e 6 de junho foi realizado em Brasília o III Encontro Nacional do Programa Academia da Saúde. Participaram referências de 17 estados, representante da organização Pan-Americana no Brasil, representantes da Secretaria de Vigilância em Saúde, das áreas de saúde do adolescente, do idoso e do homem do Ministério da Saúde.

O encontro foi marcado por discussões sobre o fortalecimento do cuidado na Atenção Básica por meio do Programa Academia da Saúde, a inclusão de crianças e jovens nas ações do Programa e a importância de serem considerados os determinantes sociais da saúde no desenvolvimento dos serviços oferecidos pela iniciativa nos municípios. […].

Para saber mais sobre essa matéria e acessar as demais notícias relacionadas à agenda de alimentação e nutrição no SUS:

– Baixe a Segundeira da CGAN desta semana no link: http://ecos-redenutri.bvs.br/tiki-download_file.php?fileId=1813; ou

– Acesse o Blog da CGAN da RedeNutri (http://ecos-redenutri.bvs.br/tiki-view_articles.php).

Fonte: Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição. Departamento de Atenção Básica. Secretaria de Atenção à Saúde. Ministério da Saúde

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