Visita técnica junto à McMaster University

13/11/2018 12:26

                  

A Professora Brunna Cristina Bremer Boaventura, do Programa de Pós-Graduação em Nutrição PPGN/UFSC, realizou visita técnica junto à McMaster University, localizada em Hamilton/Canadá, com o Professor Stuart Phillips, durante o período de 22 de agosto de 2018 a 27 de setembro de 2018.

As atividades realizadas foram:

Familiarização com as instalações do Departamento de Cinesiologia da McMaster Univeristy, em especial com os laboratórios de pesquisa;

Participação nas atividades de pesquisa que estavam sendo desenvolvidas no período da visita no grupo de pesquisa do Professor Stuart Phillips;

Assistência e discussão de protocolos e métodos com o Professor Stuart Phillips e seus alunos de pós-graduação e pós-doutorandos;

Interação com os alunos de pós-graduação e graduação em suas experiências em pesquisa;

Participação das reuniões semanais do grupo de pesquisa do Professor Stuart Phillips;

Aprendizado de algumas metodologias usadas nos estudos acompanhados;

Discussão sobre oportunidades futuras e colaborações em projetos relacionados a proteínas vegetais.

As atividades estão relacionadas com a temática de Nutrição e Exercício Físico, área que a professora Brunna pretende se aperfeiçoar e conduzir pesquisas no PPGN.

Experiência no Doutorado Sanduíche

13/11/2018 12:09

A estudante Ana Claudia Mazzonetto, doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Nutrição PPGN/UFSC, orientanda da Professora Giovanna Medeiros Rataichesck Fiates, está realizando do sanduíche no Institute for Global Food Security na Queen’s University Belfast localizada em Belfast, Irlanda do Norte, Reino Unido com a professora Moira Dean durante o período de 01.08.2018 a 31.01.2018.

Está sendo desenvolvido o projeto Significados e práticas relacionadas ao ato de cozinhar: estudo qualitativo intergeracional utilizando a perspectiva do curso de vida com bolsa da CAPES – Coordenação de Aperfeicoamento de Pessoal de Nível Superior.

Discussão de resultados com o grupo de pesquisa – Ana Claudia Mazzonetto, Dr. Michelle Spence, Dr. Moira Dean, Dr. Fiona Lavelle no Institute for Global Food Security – Queen’s University Belfast

Queen’s University Belfast – https://www.qub.ac.uk/News/Allnews/YoungpeoplesexperiencesofPSNIstopandsearchpowersdifferacrosssocialandreligiouslines.html