Programa de Pós-Graduação em Nutrição

A Revista de Nutrição deste mês traz dois artigos oriundos de dissertações do PPGN, do Núcleo de Pesquisa em Nutrição em Produção de Refeições (NUPPRE).

• Porção de referência para a população brasileira – uma análise considerando rótulos de alimentos industrializados

• Alimentos orgânicos da agricultura familiar no Programa Nacional de Alimentação Escolar – perspectivas de atores sociais em municípios de Santa Catarina