A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina faz saber que, na data provável de 09/04/2025 acontecerá a eleição para escolha de coordenador (a) e subcoordenador (a) do Programa, via sistema de votação on-line disponível no e-Democracia, conforme edital abaixo:

EDITAL nº 08/2025/CCS

PERÍODO DE INSCRIÇÃO: 9h do dia 23 de março às 17h do dia 30 de março

FICHA DE INSCRIÇÃO

DATA DA ELEIÇÃO: 09/04/2025

HORÁRIO DA ELEIÇÃO: das 9h às 16h

LOCAL DA ELEIÇÃO:  a votação será on-line, disponível em: https://e.ufsc.br/e-democracia/

A professora do Departamento de Nutrição e do PPGN, Ana Carolina Fernandes, foi a vencedora do prêmio Mulheres na Ciência da PROPESQ-UFSC, categoria Junior, na área das Ciências da Vida.

O prêmio desta 4ª edição será entregue no evento institucional comemorativo do Dia Internacional das Mulheres e Meninas na Ciência de 2025, e consiste em um diploma e um vídeo para divulgação científica, e veiculado em canais de comunicação da UFSC e comporá a GALERIA DE DESTAQUES NA CIÊNCIA da PROPESQ.

Matéria oriunda do estudo de autoria da doutoranda Milena Corrêa Martins, do coorientador Mick Lennon Machado e das professoras Patrícia de Fraga Hinning e Cristine Garcia Gabriel, orientadora da pesquisa. Os autores integram o Grupo de pesquisa e extensão Teia de Articulação pelo Fortalecimento pela Segurança Alimentar e Nutricional (TearSAN/UFSC), do Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGN/UFSC) e do Departamento de Nutrição da UFSC.

Investimento em Segurança Alimentar e Nutricional cresce, mas distribuição é desigual

Convidamos a comunidade acadêmica e externa para participarem da série de seminários mensais do Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGN) da UFSC.

As palestras do dia 16/12 (segunda-feira) acontecerão às 10h e às 11h, e serão ministradas pela professora Dra. Claudia Soar e suas alunas Mª Camila da Silva Florintino e Camila Caroline Moresco Bernardi, representando pesquisas da linha 1, e pela professora Dra. Ana Carolina Fernandes e sua aluna Natalia Fogolari, representando pesquisas da da linha 3 do PPGN/UFSC.

Formato: on-line (YouTube do PPGN/UFSC: https://www.youtube.com/@ppgnufsc7023)

Data e horário: segunda-feira dia 16/12, das 10h às 12h

Público-alvo: alunos de graduação e pós-graduação, professores, futuros candidatos ao programa, e a comunidade externa interessada em discussões científicas de alto nível.

Essa série de seminários tem como objetivo divulgar as pesquisas desenvolvidas no PPGN, oferecendo uma plataforma para apresentação dos estudos conduzidos e suas contribuições para avanços na área de nutrição.

Acompanhe nossos canais para informações sobre os próximos seminários e palestrantes.

Na última quarta feira dia 04/12/2024 foi publicada uma matéria no Estadão com resultados de um Estudo oriundo de um Trabalho de Conclusão do Curso da graduação em Nutrição da UFSC, as alunas analisaram a associação entre a frequência de uso de tela e consumo alimentar no jantar e no lanche da noite de crianças e adolescentes de Florianópolis no ano de 2019.

O TCC das alunas Larissa Cristina Basniak e Sandra de Souza da Costa foi orientado pela profa Patrícia Hinnig @patriciahinnig e coorientado pela egressa do PPGN a Dra Denise Miguel Teixeira Roberto (@denisemtr). Os resultados do trabalho deram origem a um artigo científico que foi publicado na Revista de Nutrição. A pesquisa faz parte do 4º levantamento do Estudo da Prevalência da Obesidade em Crianças e Adolescentes de Florianópolis- EPOCA (@projetoepoca.ufsc) que recebeu financiamento da FAPESC (@fapesc.sc) e em 2025 ocorrerá a coleta de dados para o 5º levantamento do estudo.

Veja a notícia no Estadão

Uma pesquisa realizada no Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGN) da UFSC analisou a associação entre hábitos de sono, padrões de refeições e sobrepeso em crianças e adolescentes de Florianópolis no ano de 2019. Os resultados revelam a importância de hábitos de sono adequados para propiciar refeições mais saudáveis e para prevenir o sobrepeso em crianças e adolescentes.

O estudo é resultado da tese de Doutorado defendida em junho de 2024 pela nutricionista Denise Miguel Teixeira Roberto (@denisemtr) sob orientação da profa Patrícia de Fragas Hinnig (@patriciahinnig). A pesquisa faz parte do 4º levantamento do Estudo da Prevalência da Obesidade em Crianças e Adolescentes de Florianópolis- EPOCA (@projetoepoca.ufsc) que recebeu financiamento da FAPESC (@fapesc.sc) e em 2025 ocorrerá a coleta de dados para o 5º levantamento do estudo.

Veja a notícia no site da UFSC

O PPGN irá oferecer as disciplinas de Revisão Sistemática e Metanálise de forma intensiva em janeiro e fevereiro de 2025, para Mestrandos, Doutorandos e Alunos Especiais (Disciplina Isolada) conforme cronograma abaixo:

Planos de Ensino:

Revisão Sistemática

Metanálise

Inscrições:

De 01 a 10 de dezembro de 2024

Alunos PPGN: Clique aqui (faça a inscrição normalmente)

Alunos Especiais: Clique aqui (faça a inscrição em Disciplina Isolada)

Entre os dias 5 e 16 de agosto de 2024, a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) teve a honra de receber o professor Gastón Ares, renomado pesquisador na área de Alimentação e Nutrição da Universidade de la República (Uruguai), em uma visita realizada por meio do programa CAPES-PrInt. A colaboração envolveu os Programas de Pós-Graduação em Nutrição (PPGN), Saúde Coletiva (PPGSC) e Enfermagem (PEN), oferecendo uma série de atividades acadêmicas e discussões que enriqueceram a formação dos alunos e professores das áreas envolvidas.

Durante a visita, o professor Gastón Ares ministrou o curso “Produtos Ultraprocessados: O Que São e Como Influenciam o Direito à Alimentação?” e o minicurso “Estratégias para Promover Hábitos Alimentares Mais Saudáveis e Sustentáveis na Infância”, que destacou a importância de intervenções na primeira infância para a formação de hábitos alimentares saudáveis e a sustentabilidade.

Na aula inaugural do PPGN-UFSC, o professor Gastón Ares compartilhou sua experiência no desenvolvimento de diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS), discutindo o processo de criação dessas orientações a partir de sua atuação como membro do Nutrition Guidance Expert Advisory Group (NUGAG), especialmente no subgrupo de ações políticas.

O professor Ares também compartilhou suas experiências de pesquisa na disciplina “Métodos de Pesquisa em Nutrição em Produção de Refeições” do PPGN e participou, como debatedor, do seminário sobre “Boas Práticas em Pesquisa e Integridade científica”, parte da disciplina “Delineamentos de Projetos de Pesquisa” do PPGN

Para fortalecer as parcerias acadêmicas já estabelecidas com o PPGN, o professor Ares reuniu-se com professoras, estudantes de pós-graduação e pesquisadora de pós-doutorado para discutir projetos em andamento e novas perspectivas de colaboração.

Por fim, foram promovidos encontros com demais professores do PPGN, PPGSC e PEN, para identificar áreas de pesquisa conjunta e fortalecer o vínculo entre os programas e o professor Gastón Ares.

A UFSC e os Programas de Pós-Graduação envolvidos agradecem ao professor Gastón Ares pela sua dedicação e pelas contribuições significativas que enriquecem o ambiente acadêmico e científico da universidade.

O PPGN-UFSC abre hoje (06/11/2024) seu processo de credenciamento e recredenciamento de docentes para o quadriênio 2025-2028. Abaixo estão a resolução, contendo as regras para credenciamento e recredenciamento no PPGN, e os formulários para inscrição. Os documentos devem ser enviados até dia 20/11/2024 via e-mail para selecao.ppgn@contato.ufsc.br.

*O prazo de envio dos documentos foi prorrogado até domingo, 24/11/2024*

Resolução 01/2024/PPGN – Credenciamento e Recredenciamento

Formulário para Credenciamento

Formulário para Recredenciamento

Errata:

ANEXO I – PONTUAÇÃO DA PRODUÇÃO INTELECTUAL

• Para a pontuação de livros / capítulos de livros publicados serão considerados os seguintes critérios:

1. Qualis de avaliação de Livros na Área de Avaliação Nutrição na CAPES – Quadriênio 2017-2020 

Para aqueles que já são docentes do PPGN-UFSC e pretendem se recredenciar, a fim de facilitar o levantamento das suas publicações de 2021-2024, compartilhamos via Google Drive uma pasta contendo planilha com seus artigos científicos publicados entre 2021-2023 (levantamento feito pela coordenação), para completarem com seus artigos científicos de 2024 e registrarem todos no formulário de inscrição. Lembramos que, para recredenciamento no PPGN-UFSC, serão contabilizados também livros e capítulos de livros, que não estão na nossa planilha do Excel.

Para os docentes externos que tenham interesse em ingressar no PPGN-UFSC, lembramos que, neste momento, vamos aceitar solicitações de credenciamento apenas para categoria de colaboradores.

Quaisquer dúvidas, ficamos à disposição.

Comissão de Credenciamento e Recredenciamento

Ana Carolina Fernandes – Coordenadora do PPGN (presidente)
Débora Kurrle Rieger Venske – Subcoordenadora do PPGN (suplente – presidente)
Patrícia de Fragas Hinnig – Titular interno (linha 1)
Yara Maria Franco Moreno – Titular interno (linha 2)
Giovanna Medeiros Rataichesck Fiates – Titular interno (linha 3)
Kenia Mara Baiocchi – Titular externo (UnB)