Internacionalização
Existe um compromisso de buscar e manter relacionamentos que envolvam docentes desta e de outras instituições, que contribuam para o aprimoramento das atividades do PPGN/UFSC.
Assim, na própria UFSC mantemos parcerias com os Departamentos de Análises Clínicas, Bioquímica, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Ciências Farmacêuticas, Clínica Médica, Ecologia e Zoologia, Educação Física, Farmacologia, Odontologia e Saúde Pública.
No âmbito local, temos parcerias com as Secretarias de Saúde, de Desenvolvimento Social e de Educação da Prefeitura de Florianópolis; com as Secretarias de Saúde e de Educação do Estado de Santa Catarina, com o Serviço Social do Comércio (SESC-SC) e o Serviço Social da Indústria (SESI-SC), bem como com Associações comunitárias e filantrópicas.
Já nacionalmente, trabalhamos em colaboração com as Faculdades de Ciências Farmacêuticas e de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP); com a Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto/USP; com o Departamento de Fisiologia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), com o Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Viçosa (UFV); com a Escola Nacional de Saúde Pública da Fundação Instituto Oswaldo Cruz (ENSP-FIOCRUZ), com a Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (FEA/UNICAMP) e com a EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). No âmbito do governo federal, também temos parceria com os Ministérios do Desenvolvimento Social, da Educação e da Saúde, sobretudo com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), a Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição, e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
No âmbito internacional, o PPGN, incentiva a capacitação de seus alunos e professores, bem como a realização de parcerias com pesquisadores e centros de pesquisa do exterior. Decorrente disso, foram estabelecidas parcerias com docentes estrangeiros e convênios com instituições internacionais. Tais parcerias e capacitações internacionais ampliam as possibilidades de publicações e projetos conjuntos, favorecendo o crescimento e fortalecimento do corpo docente, a visibilidade da produção acadêmica e o impacto das pesquisas do PPGN.
As parcerias internacionais atuais incluem: City University of London, Brunel University of London, Imperial College London, University of Chichester e Bournemouth University (Inglaterra = 5); Monash University, Deakin University, The George Institute for Global Health e Edith Cowan University (Austrália=4); Harvard University, Clemson University e Duke University (Estados Unidos da América=3); Université Paris XIII e International Agency for Research on Cancer – IARC/WHO (França = 2); Universitat de Barcelona e Universidad de Alicante (Espanha=2); Amsterdam UMC University Medical Centers e Wageningen University (Holanda=2); Queen’s University Kingston e Université Laval (Canadá=2); Queen’s University Belfast (Irlanda do Norte=1); University of Hong Kong (China=1); Universidad de la República (Uruguai=1); Universidad de Buenos Aires (Argentina=1).
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