Programa de Pós-Graduação em Nutrição
  • Publicado em 29/02/2024 às 17:28 05Thu, 29 Feb 2024 17:28:14 +000014.
    Acessos Rápidos



    Calendário acadêmico




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    Formulários




    Defesa e Qualificação




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    Procedimentos pós-defesa




    Corpo docente


  • Membros da Tearsan Participam das Conferências de Segurança Alimentar e Nutricional

    Publicado em 02/02/2024 às 14:29 02Fri, 02 Feb 2024 14:29:23 +000023.

    Durante o ano de 2023, a Teia de Articulação pelo Fortalecimento da Segurança Alimentar e Nutricional (TearSAN), grupo de ensino, pesquisa e extensão com estreita relação de colaboração com o Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGN/UFSC), participou e apoiou a organização das Conferências de Segurança Alimentar e Nutricional. Estas participações ocorreram a partir de convites do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) e do Conselho de Santa Catarina e de Florianópolis, e da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede PENSSAN).

    SAIBA MAIS


  • Doutorando do PPGN no The Royal Society – Londres, UK

    Publicado em 24/01/2024 às 09:13 09Wed, 24 Jan 2024 09:13:19 +000019.

    O Doutorando do PPGN, Arthur Thives Mello, orientado pelo Professor Erasmo B. S. M. Trindade, participará do encontro científico “The promises and pitfalls of preregistration” em The Royal Society – Londres, UK, nos dias 4 e 5 de março de 2024.

    Programação: “The promises and pitfalls of preregistration” The Royal Society – Londres, UK

    Parabéns aos envolvidos! Sucesso!


  • PROCESSO SELETIVO PARA ESTUDANTES DO PROGRAMA DE PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO DA UFSC PARA COMPOSIÇÃO DA EQUIPE DO CECANE/UFSC

    Publicado em 19/01/2024 às 13:04 01Fri, 19 Jan 2024 13:04:16 +000016.

    A Coordenação do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Santa Catarina (CECANE/UFSC) torna público o presente processo de seleção de estudantes do Programa de Pós Graduação em Nutrição da UFSC para o preenchimento de vaga na modalidade de bolsista.

    Para a atuação será necessária disponibilidade de 20 horas semanais, com remuneração mensal de R$2100,00

    Edital CECANE PPGN 01.2024

    https://www.instagram.com/p/C2Pv7MKrIuY/?igsh=MWt5YmJkNmxuZzdscg%3D%3D

     

     


  • Prêmio Capes de Tese 2023

    Publicado em 22/12/2023 às 08:07 08Fri, 22 Dec 2023 08:07:41 +000041.

    No dia 14 de dezembro, a egressa o PPGN Dra. Gilciane Ceolin, com sua orientadora do doutorado, Dra. Júlia Dubois Moreira, professora permanente do PPGN, estiveram na sede da CAPES, em Brasília para a cerim ônia do Prêmio Capes de Tese 2023.

     

    Considerado o “Oscar da Ciência Brasileira”, o prêmio ocorre 1 vez ao ano, sendo em 2023 a 18ª edição. Foram inscritas 1.469 teses defendidas em 2022 no Brasil, e destas, selecionados 49 vencedores das áreas do conhecimento.

    Gilciane Ceolin, com sua tese intitulada “Determinantes das concentrações séricas de vitamina D e sua associação com sintomas depressivos em idosos de Florianópolis-SC”, foi indicada e agraciada com o Prêmio na área da Nutrição.

    A tese de Gilciane foi desenvolvida com dados do Estudo EpiFloripa Idoso, sob orientação da Prof. Dra. Júlia Dubois Moreira, e coorientação da Prof. Dra. Débora Venske. Durante o Doutorado, Gilciane realizou um período sanduíche na Queen’s University no Canadá, supervisionada pela Prof. Dra. Elisa Brietzke. A tese gerou diversos frutos, com a publicação de 8 artigos científicos em revistas de impacto e parcerias científicas internacionais.

     

    Link da cerimônia de premiação: https://www.youtube.com/watch?v=0psKB2cl2no

     


  • Participação de estudante de Doutorado do PPGN na 6ª Oxford/Berlin School on Open and Responsible Science

    Publicado em 12/12/2023 às 17:07 05Tue, 12 Dec 2023 17:07:39 +000039.

    O estudante de doutorado, Arthur Thives Mello, orientando do Prof. Dr. Erasmo Benicio Santos de Moraes Trindade, participou do Curso de Outono sobre Ciência Aberta e Responsável na Universidade de Oxford. O curso foi organizado pela Universidade de Oxford em parceria com a Freie Universität Berlin e a Oxford Brookes University.

    Entre os dias 20 e 24 de Novembro de 2023, a programação do curso incluiu uma série de palestras e workshops sobre ciência aberta e responsável, incluindo meta-pesquisa, considerações sobre diversidade, equidade e inclusão na pesquisa, comunicação confiável das pesquisas, protocolos, controle de versão, revisão por pares, acesso aberto, uso responsável de inteligência artificial, engajamento e envolvimento público-paciente, integridade em pesquisa, revisão sistemática, código robusto e compartilhável, diretrizes de relato, visualização, dados abertos, liderança, reprodutibilidade, cultura de pesquisa, entre outros.

    A participação do estudante foi possibilitada por meio de bolsa fornecida pela Universidade de Oxford.


  • Doutoranda realiza intercâmbio no Maranhão e em São Paulo

    Publicado em 06/12/2023 às 09:40 09Wed, 06 Dec 2023 09:40:20 +000020.
    Juliana Theodora Cunha de Oliveira, doutoranda do PPGN-UFSC e Consultora FAO, realiza intercâmbio sobre a atuação dos Restaurantes Populares enquanto equipamentos promotores da Segurança Alimentar e Nutricional a convite dos estados do Maranhão e São Paulo. A ação está diretamente relacionada ao seu projeto de tese, intitulado “Restaurantes Populares e Segurança Alimentar e Nutricional nas capitais brasileiras: estudo de avaliação e de associação com características contextuais” e orientada pelos professores Dr. Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos e Dra. Cristine Garcia Gabriel.


  • Prêmio CAPES de Tese 2023

    Publicado em 22/11/2023 às 11:19 11Wed, 22 Nov 2023 11:19:45 +000045.

    O PPGN/UFSC está em festa! Após 10 anos de doutorado, que nos possibilitou participar de 7 edições do Prêmio CAPES de Tese, conquistamos 3 menções honrosas, e agora o grande prêmio!

     


  • Prêmio 3º Melhor Tema Livre do VIII Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica

    Publicado em 22/11/2023 às 11:11 11Wed, 22 Nov 2023 11:11:13 +000013.

     

    Nos dias 16 e 17 de novembro/2023, a doutoranda do PPGN/UFSC Jaqueline Schroeder de Souza, orientada pela professora Dra. Patricia Faria Di Pietro e coorientada pela Dra. Nathalie Kliemann, participou do VIII Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica. Este evento ocorreu no Rio de Janeiro e é organizado pela Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica (SBNO). O objetivo deste congresso é de promover atualizações sobre as melhores práticas assistenciais na área de nutrição ao paciente com câncer.

    Jaqueline foi selecionada para apresentar seu trabalho no formato de tema livre (apresentação oral). O trabalho é oriundo de resultados parciais de sua tese, intitulado “Desenvolvimento e validação de conteúdo de um instrumento autoaplicável de avaliação da adesão às recomendações da World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research em mulheres brasileiras sobreviventes do câncer de mama”. O instrumento apresentado demonstrou ser uma ferramenta útil para futuras pesquisas envolvendo estilo de vida de pacientes sobreviventes do câncer de mama.

    O trabalho científico foi premiado, recebendo o título de 3° melhor tema livre do congresso. O Grupo de Estudos em Nutrição e Estresse Oxidativo (GENEO) agradece o reconhecimento da SBNO e o apoio do PPGN para a realização e apresentação deste trabalho.


  • Apresentação do PPGN na Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS)

    Publicado em 20/11/2023 às 11:39 11Mon, 20 Nov 2023 11:39:16 +000016.

    No dia 07/11/2023, a professora Dra. Ana Carolina Fernandes, do Departamento de Nutrição da UFSC (CCS) e membro do NUPPRE – UFSC apresentou o estudo “Consumers’ response to sugar label formats in packaged foods: a multi-methods study in Brazil” no evento “Diálogos sobre Determinantes Comerciais da

    Saúde, Conflitos de Interesse e Rotulagem de Alimentos”, realizado pelo Instituto de Defesa do Consumidor – IDEC, na sede da Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS), em Brasília.

    O estudo teve participação do Programa de Pós-graduação da UFSC (PPGN) em parceria com pesquisadores internacionais e teve como objetivo avaliar o efeito da exposição a diferentes rótulos de açúcar na compreensão dos consumidores sobre o teor de açúcar dos alimentos e suas escolhas alimentares.

    Você pode acessar o artigo pelo DOI: https://doi.org/10.3389%2Ffnut.2022.896784