Programa de Pós-Graduação em Nutrição

  • Boas práticas: A responsabilidade de cada um

    O Nuffield Council of Bioethics,instituição com sede em Londres fundada em 1991 para estudar questões éticas associadas aos avanços da pesquisa biomédica, divulgou um relatório com recomendações para a promoção da integridade científica dirigidas a instituições de pesquisa, cientistas, editoras científicas e agências de fomento.
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  • A palavra dos cientistas sobre a crise da água

    A Academia Brasileira de Ciências (ABC) divulgou no dia 12 de dezembro a Carta de São Paulo, um documento com análises e recomendações para enfrentar a crise hídrica no Sudeste. Redigido sob a coordenação do pesquisador José Galizia Tundisi, do Instituto Internacional de Ecologia (IIE), o documento pede modificações imediatas na maneira de administrar os recursos hídricos. “É absolutamente necessário e imprescindível modernizar e dinamizar os sistemas de gestão”, afirmam os cientistas na carta.
    Clique aqui e confira.

  • CONSEA divulga relatório sobre transgênicos

    Visando debater uma das ameaças que afetam a produção e o consumo de alimentos, o Consea Organizou, em Brasília, a Mesa de Controvérsias sobre Transgênicos, em dois momentos distintos,
    11 e 12 de julho de 2013, e 3 de dezembro de 2013.

    Com esta publicação, O Consea espera contribuir com a ação cidadã daqueles e daquelas que assumem o compromisso de trabalhar por um modelo de produção e de consumo de alimentos saudáveis e sustentáveis, pela soberania e segurança alimentar e nutricional e pelo Direito Humano
    à Alimentação Adequada.

    Relatorio_CONSEA

  • Revista de nutrição – Seção Temática Formação em Nutrição em Saúde Coletiva

    http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_issuetoc&pid=1415-527320140006&lng=pt&nrm=iso

    Seção Temática – Educação em Nutrição em Saúde Coletiva

    · “Eu queria aprender a ser docente”: sobre a formação de mestres nos programas de pós-graduação do campo da Alimentação e Nutrição no Brasil
    Souza, Liv Katyuska de Carvalho Sampaio de; Prado, Shirley Donizete; Ferreira, Francisco Romão; Carvalho, Maria Claudia da Veiga Soares

    · O lugar do nutricionista nos Núcleos de Apoio à Saúde da Família
    Rodrigues, Diana Cris Macedo; Bosi, Maria Lúcia Magalhães

    · Saúde coletiva nos cursos de Nutrição: análise de projetos político-pedagógicos e planos de ensino
    Recine, Elisabetta; Sugai, Andrea; Monteiro, Renata Alves; Rizzolo, Anelise; Fagundes, Andhressa

    · Formação em Nutrição em Saúde Coletiva na Universidade Federal de Santa Catarina: reflexões sobre o processo de ensino para fortalecer o Sistema Único de Saúde
    Neves, Janaina das; Sousa, Anete Araújo de; Vasconcelos, Francisco de Assis Guedes de

    · Desenvolvimento comunitário na formação do nutricionista: relato de experiência em um Curso de Nutrição
    Oliveira, Nilce de; Santos, Sandra Maria Chaves dos

    · A integralidade como eixo da formação em proposta interdisciplinar: estágios de Nutrição e Psicologia no campo da Saúde Coletiva
    Medeiros, Maria Angélica Tavares de; Braga-Campos, Florianita Coelho; Moreira, Maria Inês Badaró

  • Edital Professor Substituto em Nutrição em Produção de refeições – UFSC

    Edital nº 21, DE 9 DE FEVEREIRO DE 2015, conforme site da Imprensa Nacional (link abaixo), com inscrições de 11/02, 12/02 e 13/02/2015, das 13:30 às 18:30 horas e na sexta-feira das 07:30 às 12:30 horas e 19/02 e 20/02/2015, das 08:30 às 11:30 e das 14:30 às 17:30.

    Edital

  • Revista de Nutrição

    O número 1 /2015 da Revista de Nutrição, para acessar os artigos:

    http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_issuetoc&pid=1415-527320150001&lng=pt&nrm=iso

    http://www.scielo.br/pdf/rn/v28n1/1415-5273-rn-28-01-00005.pdf

    http://www.scielo.br/pdf/rn/v28n1/1415-5273-rn-28-01-00043.pdf

  • Scientific English as a Foreign Language

    Clique aqui para abrir o documento.

  • 4ª Conferência Mundial sobre Integridade Científica convida pesquisadores brasileiros
    A 4th World Conference on Research Integrity se realizará de 31 de maio a 3 de junho, no Rio de Janeiro. Será a primeira vez na América Latina. Pesquisadores de todas as áreas do conhecimento estão sendo convidados para participar da 4ª Conferência Mundial sobre Integridade Científica (4th World Conference on Research Integrity), que se realizará no Brasil neste ano. O evento, pela primeira vez na América Latina, será no Rio de Janeiro, no Centro de Convenções Windsor Barra, de 31 de maio a 3 de junho.
    Sonia Vasconcelos, coordenadora do comitê de organização local da Conferência, informou que, até agora, os inscritos são pesquisadores e gestores de cerca de 120 instituições distribuídas por 43 países. O programa preliminar está disponível no site http://www.wcri2015.org/program.html
    Professora adjunta do Programa de Educação, Gestão & Difusão em Biociências (PEGeD) do Instituto de Bioquímica Médica(IBqM) Leopoldo de Meis, da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Sonia observou que os organizadores  da Conferência vêm unindo esforços para que todos os segmentos do sistema brasileiro de ciência e tecnologia – pesquisadores, alunos, educadores, financiadores e gestores – sejam representados no evento.
    Sonia destaca que a realização da Conferência no Rio de Janeiro constitui oportunidade única para a comunidade científica brasileira contribuir nos debates que serão travados e se familiarizar com questões contemporâneas sobre a integridade científica, que se traduzem em desafios mais ou menos severos para diferentes sistemas de ciência e tecnologia. No País, a discussão do tema vem sendo acompanhada de algumas ações objetivas, ela argumenta.
    Como exemplo dessas ações, a pesquisadora citou o apoio das principais agências de fomento à pesquisa brasileira para a concretização da 4th World Conference on Research Integrity. O Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), a Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes), a Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Rio de Janeiro (Faperj) e a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp) estão ajudando a viabilizar a iniciativa.
    Sonia ressaltou o apoio formal desses órgãos, além de vários outros, como a Academia Brasileira de Ciências (ABC) e a Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC), à candidatura do Brasil como sede do evento internacional, o que demonstra o reconhecimento da importância do tema e seus desdobramentos para a atividade de pesquisa no País.
    Ela fez questão de frisar o apoio da SBPC nesta etapa da organização. “Estamos ampliando a divulgação do evento e, neste momento, com a importante cooperação da SBPC, Capes e Fapesp.”
    Importância da participação nacional
    Ao discorrer sobre as possibilidades de contribuição do evento para a ciência brasileira, Sonia disse ser “crucial” a participação de pesquisadores brasileiros, tanto jovens e como seniores, na Conferência.
    “O tema é de particular relevância para todos os que desenvolvem ou que estão envolvidos com atividades de pesquisa. Sabemos que hoje há várias práticas de pesquisa sendo revisitadas, releituras de políticas editoriais em curso e novos desafios éticos no contexto da comunicação da ciência.”
    No olhar da pesquisadora da UFRJ, a realização da 4th World Conference on Research Integrity no Brasil tem importância estratégica para o país em diversos aspectos. Dentre os quais, os da formação de jovens pesquisadores e de gestão da pesquisa.
    “Estamos falando de um tema que vem delineando políticas científicas e de governança da pesquisa nos países que respondem por boa parte da produção acadêmica mundial e que colaboram com o Brasil.”
    Comitê de organização da conferência 
    O comitê local é composto por pesquisadores de diferentes áreas do conhecimento e que, nos últimos anos, vêm se envolvendo com o tema “integridade em pesquisa” direta ou indiretamente.  Tal comitê, que inclui alguns membros da ABC, trabalha em parceria com um comitê internacional,http://wcri2015.org/organizing-committee.html, que inclui três participantes do grupo local.
    Sonia lembrou que “boa parte desses colegas” vem participando, desde 2010, da organização do Brazilian Meeting on Research Integrity, Science and Publication Ethics (BRISPE), cuja 3ª edição foi realizada na Fapesp, em agosto de 2014. Esse evento incluiu uma reunião preparatória sobre a conferência mundial.
    A conferência mundial conta com a cooperação de um Comitê Consultivo, do qual fazem parte a presidente da SBPC, Helena Nader, e o diretor científico da Fapesp, Carlos Henrique Brito Cruz. Participam também, entre outros, Charlotte Haug, vice-presidente do Comitê de Ética em Publicações (COPE, na sigla em inglês), e Mark Frankel, diretor do Programa de Responsabilidade Científica e Direitos Humanos da Associação Americana para o Avanço da Ciência (AAAS), além de integrantes de um fórum internacional com cerca de nove mil membros, a maioria editores de periódicos científicos.
    (Viviane Monteiro/ Jornal da Ciência)

  • Concurso público – Departamento de Nutrição da UFMG

    Concurso Público para provimento de 02 vagas de Professor Adjunto A para o Departamento de Nutrição da UFMG.

    ÁREA DE CONHECIMENTO: Nutrição Básica e Nutrição Clínica
    Edital nº 38, de 23 de janeiro de 2015, publicado no DOU de 26 de janeiro de 2015.
    Número de vagas: 01 (uma)
    Período de inscrição: 27/01/2015 a 27/04/2015
    Período de realização do concurso: 11/06/2015 a 26/06/2015
    Provas: Títulos, Didática e Arguição de Memorial.
    Titulação: Doutorado em Nutrição ou áreas afins

    ÁREA DE CONHECIMENTO: Nutrição Materno-Infantil e Educação Alimentar e Nutricional
    Edital nº 39, de 23 de janeiro de 2015, publicado no DOU de 26 de janeiro de 2015.
    Número de vagas: 01 (uma)
    Período de inscrição: 27/01/2015 a 27/04/2015
    Período de realização do concurso: 27/05/2015 a 11/06/2015
    Provas: Títulos, Escrita (eliminatória) e Didática.
    Titulação: Doutorado em Nutrição ou Saúde Pública ou áreas afins.

    (Consulte: Divulgação – Edital 38 de 23_01_2015 – Nutrição Básica e Nutrição Clínica.doc)(Divulgação – Edital 39 de 23_01_2015 – Saúde Pública.doc)(Edital 038 – Professor Efetivo – ENF (Nutrição Básica e Nutrição Clíncia) DOU 26.01.15)(Edital 039 – Professor Efetivo – ENF (Nutrição Materno Infantil) DOU 26.01.15)

  • Fraude na ciência

    Quatro anos depois de revelado o maior caso de fraude já documentado envolvendo cientistas brasileiros, vêm à tona novas acusações de má conduta dirigidas a químicos do país, inclusive um professor que participara do episódio anterior. Pesquisadores da Universidade Estadual de Maringá (UEM), no Paraná, e da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) são acusados de reaproveitar as mesmas imagens em várias publicações, fazendo-as passar por resultados de experimentos feitos com substâncias químicas diferentes. Dois artigos de autoria do grupo já foram anulados pelas revistas em que haviam sido publicados, e outros dois sofreram correções.

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