Tema especial da revista British Food Journal: New perspectives on traditional and regional.

Clique aqui e saiba mais.

DUAS bolsas de pós doutorado da CAPES e UMA do CNPQ para trabalhar em projeto de pesquisa na área de epidemiologia nutricional. Os detalhes sobre a bolsa estão no arquivo abaixo.

Areas de interesse são: epidemiologia/saúde coletiva, estatística, nutrição clínica, bioquímica nutricional, genética médica, fisiologia, pediatria/psicologia e psiquiatria.

A Revista de Nutrição de set./out. 2014 apresentou a sessão temática ” Aspectos Epidemiológicos e Clínicos na Pesquisa em Alimentação e Nutrição”. Clique aqui e confira.

Prezado(a) Pesquisador (a),

A Revista de Segurança Alimentar (http://www.unicamp.br/nepa/san.php) em parceria com a Rede SSAN-UNASUL de Pesquisa, Ensino e Extensão em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional está preparando um número especial da Revista, a ser lançado em junho de 2015, tendo como editor convidado o Prof. Renato S. Maluf.

Com o presente edital estamos fazendo uma chamada de artigos para esse número especial que tem como tema geral “Desafios e estratégias para a soberania alimentar na América Latina”, com a expectativa de abordar as seguintes dimensões:
i.Questões conceituais e implicações de política relacionadas com soberania alimentar e direito humano à alimentação
ii.Políticas públicas de soberania e segurança alimentar e nutricional intersetoriais e participativas
iii.Modelos de produção de alimentos, sociobiodiversidade e sustentabilidade dos ecossistemas
iv.Terra, território e a garantia do direito humano à alimentação adequada
v.Consumo de alimentos, nutrição e promoção da alimentação adequada e saudável
vi.Água para o consumo humano e produção de alimentos
vii.Trabalho, renda, inclusão e proteção social
viii.Dispositivos de participação e controle social e indicadores de monitoramento

O prazo para o envio de trabalhos é 18 de março de 2015. Os manuscritos devem ser originais e exclusivos para essa publicação. Todos os artigos submetidos serão revisados por pareceristas ad hoc, podendo ser aceitos ou não para publicação. As instruções para submissão dos manuscritos podem ser encontradas no site da Revista. Os manuscritos devem ser encaminhados por correio eletrônico para revnepa@unicamp.br, com cópia para paulina@fcfar.unesp.br indicando como assunto: Número especial UNASUL. Não há limites de artigos por autor.

A Revista de Segurança Alimentar, para melhor atender seus autores e revisores, nos próximos meses estará mudando a sistemática de submissão de artigos. Em breve, divulgaremos como proceder.

Profa. Dra. Maria Vieira da Silva
Editora da Revista de Segurança Alimentar/NEPA

Profa. Dra. Maria Rita Marques de Oliveira
Diretora Técnica do Programa de SSAN-UNASUL / SECIS/MCTI

Percepção do estado de saúde, estilos de vida e doenças crônicas
Brasil, Grandes Regiões e Unidades da Federação
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O IBGE, com a presente publicação, divulga os resultados da primeira edição da Pesquisa Nacional de Saúde, realizada em convênio com o Ministério da Saúde.
Este volume temático traz uma breve descrição da pesquisa, o plano de amostragem e comentários sobre aspectos relacionados às condições de saúde da população brasileira, com enfoque em três perspectivas: percepção do estado de saúde, estilos de vida e doenças crônicas. A primeira refere-se à avaliação qualitativa que os indivíduos fazem da própria saúde, englobando tanto componentes físicos quanto emocionais, além de aspectos do bem-estar e da satisfação com sua vida pessoal. A segunda atém-se a fatores de risco à saúde associados ao consumo alimentar, uso de álcool, prática de atividade física e tabagismo, os quais, segundo a literatura especializada, estão fortemente relacionados ao crescimento de doenças crônicas não transmissíveis. A terceira abordagem, por fim, focaliza esses agravos, com destaque para a ocorrência de hipertensão, diabetes, colesterol, asma, doenças cardiovasculares e neuropsiquiátricas, câncer, entre outros problemas de saúde que, em conjunto, respondem por uma significativa parcela das mortes no Brasil.

Fiona Godlee é, desde 2005, editora-chefe do British Medical Journal (BMJ), uma das mais antigas e respeitadas publicações científicas do mundo, fundada em 1840. Graduada em Medicina pela Universidade de Cambridge (Inglaterra), ela é uma das responsáveis por avaliar estudos clínicos de diversas partes do mundo enviados ao BMJ. “Há diversas evidências de que estudos financiados por empresas são mais propensos a conclusões favoráveis aos produtos do financiador.”

Primeira mulher a comandar o BMJ, que tem uma parceria com o Ministério da Saúde para fornecer conteúdos de seu acervo a profissionais do País, Godlee vem ao Brasil nesta semana para o Congresso Mundial de Endometriose. Na visita, tentará emplacar no Brasil um programa criado em parceria com a Universidade da Califórnia para ensinar instituições e faculdades a como fazer pesquisas clínicas, escrever e publicar. “O Brasil tem potencial de pesquisas e queremos auxiliar.”

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O novo Prêmio SBAN ILSI 2015, uma parceria entre a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição – SBAN e o ILSI BRASIL, conta agora com 4 categorias:

Os trabalhos devem ser enviados até o dia 04 de maio de 2015, para o e-mail:sban@meetingeventos.com.br.
Serão indicados os 3 melhores de cada área. O 1° colocado receberá o Prêmio e os outros 2 receberão menção honrosa.
A premiação será no 13º Congresso Nacional da SBAN, em 26 de agosto de 2015.

Confira o regulamento no site: http://www.sban.org.br/congresso2015/premio.php 
 

Publicada pelo Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, a revista DEMETRA: Alimentação, Nutrição e Saúde (www.demetra.br) prepara um número que privilegia o debate acerca de saberes e práticas alimentares que têm como tema central os diálogos com a Antropologia da Alimentação.

A discussão das questões da comensalidade abre novas perspectivas de abordagem no que diz respeito a formas de sociabilidade e individualidade. Por seu intermédio, aspectos essenciais da maneira como as sociedades concebem seus modos de vida e definem a identidade social dos seus membros são revelados ao mesmo tempo em que transparecem os mecanismos que constituem as tradições e a memória relacionadas ao patrimônio da coletividade.

Para contribuir com a divulgação dos trabalhos apresentados nesta vertente no 29º. Congresso Brasileiro de Antropologia e ampliar esta discussão a partir da produção de publicações que fazem a interlocução do tema entre antropólogos, sociólogos, historiadores, psicólogos e nutricionistas, entre outros profissionais, estamos acolhendo artigos que abordem estudos sobre os significativos arranjos sociais e culturais no âmbito dos mais diversos grupamentos humanos revelados a partir das análises de práticas alimentares.

Os interessados devem encaminhar o artigo em inglês, português ou espanhol até 15 de março de 2015. A submissão deverá ser efetuada na página da revista através do link http://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/about/submissions#onlineSubmissions, informando seu direcionamento para a chamada temática sobre DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO.

Dúvidas podem ser sanadas pelos e-mails demetra.uerj@gmail.com ou demetra@uerj.br.

Fabiana Bom Kraemer – Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Martín César Tempass – Universidade Federal de Pelotas
Mônica Chaves Abdala – Universidade Federal de Uberlândia

A Capes abriu seleção de candidatos para o Programa de Doutorado Pleno no Exterior para o ano de 2015. As inscrições, que devem ser feitas
exclusivamente pela internet, vão ate 19 de janeiro. O Programa de Doutorado Pleno no Exterior tem por objetivo conceder bolsas de estudos a fim de complementar as possibilidades ofertadas pelo conjunto dos programas de pós-graduação no Brasil, de forma a buscar a formação de docentes e pesquisadores de alto nível. A bolsa destina-se a candidatos de elevado desempenho acadêmico, que se dirijam a instituiçoes estrangeiras de excelência, para a realização de doutorado pleno em universidades do exterior.

O programa e regulado pela Portaria nº 176 de 10 de dezembro de 2012. Entre os benefícios previstos estão mensalidade, adicional para dependente, auxilio-instalação, auxilio-deslocamento e auxilio para aquisição de Seguro Saúde. Os candidatos poderão indicar ate duas instituições, para a realização do doutorado no exterior, sendo que a decisão sobre uma delas, para fins de concessão da bolsa, e de competência exclusiva da CAPES, tendo em vista a melhor adequação acadêmica e a compatibilidade dos custos relativos a anuidades e taxas escolares cobradas. 

A previsão e de que o resultado seja divulgado em abril de 2014.
Mais informações em http: //www.capes.gov.br/images/stories/download/editais/Regulamento_DoutoradoPlenoExterior-dez12.pdf