UFSC » PPGN
Programa de Pós-Graduação em Nutrição

Edital de Seleção Mestrado e Doutorado PPGN 2015
Publicado em 26/11/2014 às 6:46 pm

[Atualizado 20/05/2015] Resultado Final da Seleção PPGN 2015

[Atualizado 05/05/2015] Resultado dos Aprovados na análise de Currículo/Memorial Descritivo; Cronograma de Argüição

[Atualizado 23/04/2015] Resultado dos Aprovados na Prova de Conhecimento em Nutrição

[Atualizado 06/04/2015] Informações para Prova

[Atualizado 30/03/2015] Resultado da Homologação das inscrições

Cartaz divulgação seleção PPGN UFSC 2015

Clique na imagem para entrar na página do Edital e consultar todas as informações sobre o processo seletivo.

DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde publica nova edição
Publicado em 26/05/2015 às 3:05 pm

A revista DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde acaba de publicar seu
último número, disponível em
http://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra.

Transgênicos, malefícios e ética
Publicado em 25/05/2015 às 2:20 pm

Comunidade científica trava polêmica sobre os transgênicos e sua aprovação na CTNBio. 

Não há qualquer fundamentação científica para a afirmativa de que ‘as plantas transgênicas no mercado não prejudicam o ambiente ou a saúde humana e animal’”.

Walter Colli, Helena Nader e Jacob Palis Junior – pesquisadores ligados à organizações científicas, como a Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC) – publicaram na Folha de S. Paulo, em 8 de abril, o artigo “Ciência, Sociedade e a Invasão da CTNBio” (http://naofo.de/4e0h), elogioso à uma suposta excelência dos trabalhos da Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio), e aprovação de organismos geneticamente modificados, embora sem a devida consulta à comunidade científica.

Clique aqui e leia na íntegra.

Procuram-se estudantes da UFSC para participar de programa de apadrinhamento
Publicado em 25/05/2015 às 2:17 pm

University Studies Abroad Consortium (USAC) é um programa internacional que recebe alunos de graduação dos EUA e de outros países que vêm para o Brasil por meio de uma parceria com a UFSC. 

A próxima turma chegará no dia 28 de maio e permanecerá dois meses em Florianópolis. Procuram-se estudantes da UFSC interessados em conhecê-los, ajudá-los, orientá-los na cidade, e praticar inglês/português com eles. Interessados no apadrinhamento devem preencher o formulário disponível no site do programa, que, em breve, irá convidá-lo ao evento do dia 2 de junho, para conhecer o grupo e ter um parceiro de conversação. A participação nesse evento é indispensável.

Para participar, é necessário estar em Florianópolis e ter disponibilidade de tempo para encontrar -se com o aluno da USAC pelo menos uma vez por semana.

Para preencher o formulário acesse.

Mais informações: Marielle Hochmüller ()  – (48) 3721-6209

Convite Exames de Qualificação PPGN
Publicado em 25/05/2015 às 9:31 am

Caroline Moreira

Pesquisadora da Fiocruz critica fim da rotulagem de transgênicos
Publicado em 17/05/2015 às 11:29 pm

A polêmica aprovação, na Câmara dos Deputados, do projeto de lei que propõe o fim da exigência do símbolo de transgenia nos rótulos de alimentos feitos à base de organismos geneticamente modificados (OGM) encontra a oposição da pesquisadora e biomédica da Fiocruz Bianca Marins. Com uma tese de doutorado ligada ao tema de rotulagem de alimentos, Marins afirma que o cidadão tem o direito de saber o que está consumindo para fazer suas opções.

“Se o símbolo da transgenia induz ao repúdio, como afirmam, retirá-lo do rótulo não é a solução. É necessário não só informar, mas explicar ao cidadão o que é a transgenia e quais os riscos sanitários que ela implica. Por isso sua indicação no rótulo ainda é fundamental, até porque traz o assunto para a discussão”, explica a pesquisadora, que defendeu seu trabalho na pós-graduação do Instituto Nacional de Controle e Qualidade em Saúde (INCQS) da Fiocruz em 2009.


Continue a leitura »

Boletim Caisan 07/05/2015
Publicado em 17/05/2015 às 11:25 pm

Plano de Defesa Agropecuária define marco regulatório único para vigilância sanitária no País

  • Produtores agrícolas de todo o País terão agora um marco regulatório único para definir normas de vigilância sanitária, por meio do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa), que reunirá órgãos da União, estados, municípios e do Distrito Federal. Saiba mais

MDS e parceiros discutem ações do Brasil Orgânico e Sustentável

  • Para discutir as ações promocionais da campanha Brasil Orgânico e Sustentável, com foco nas Olimpíadas de 2016, o MDS promove reunião, nesta quinta-feira (7), no Rio de Janeiro, com vários parceiros. Saiba mais

Lançado na Zona da Mata e Vale do Guaporé programa que incentiva merenda escolar saudável

  • Lançamento do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) do governo Federal em parceria com o estado de Rondônia e municípios.Saiba mais

Segurança alimentar foi discutida em conferência no Mato Grande

  • A secretaria adjunta da Sethas-RN, Maira Almeida, participou nesta quinta-feira (30) da primeira Conferência Territorial de Segurança Alimentar e Nutricional do Rio Grande do Norte e contou com a participação de 16 municípios da região do Mato Grande. Saiba mais

Segurança alimentar e nutricional ganham destaque em debate entre MDA e Consea

  • O papel da segurança alimentar e nutricional na agricultura familiar e reforma agrária foi um dos temas discutidos pelo ministro do Desenvolvimento Agrário, Patrus Ananias, e representantes do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea).Saiba mais

Garantia da alimentação saudável é agenda prioritária para governo federal

  • O enfrentamento da pobreza com a garantia de uma alimentação saudável continua sendo uma agenda prioritária para o governo federal. O tema foi abordado nesta quarta-feira (6) na reunião plenária do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), no Palácio do Planalto. Saiba mais

Em plenária do Consea, Inca faz alerta para uso de agrotóxicos

  • O Inca divulgou em abril um documento no qual ressalta os riscos dos agrotóxicos à saúde, em especial por sua relação com o desenvolvimento do câncer. Entre os impactos dos agrotóxicos estão o câncer, a infertilidade, a impotência, o aborto, as deformações fetais e a desregulação hormonal. Saiba mais

CARTA ABERTA CONTRA O PL 4148 DA (DES)ROTULAGEM TRANSGÊNICA
Publicado em 04/05/2015 às 9:07 pm

Senhores e Senhoras Senadores(as) da República,

Contamos com vossas excelências para representar os direitos do povo brasileiro, uma vez que a Câmara dos Deputados não o tem feito. Aprovaram com grande facilidade (320 votos a 130), o PL 4148/2008 que intenta retirar a obrigatoriedade da rotulagem de alimentos que tenham a presença de transgênicos. Na prática é a retirada do direito da população de saber o que está comprando e consumindo, é um retrocesso ambiental, social e econômico. Em benefício da indústria de venenos e de sementes geneticamente modificadas, a desobrigação da rotulagem impactará de vez na agricultura familiar e orgânica, que já sofre imensas dificuldades por conta do lobby do agronegócio.

Além disso, impactará toda a população, ferindo o direito constitucional a uma alimentação saudável e o direito à informação, que estão sendo sumariamente desconsiderados exatamente no momento em que o país clama por transparência e o mundo começa a banir diversos agrotóxicos e transgênicos por trazerem mais prejuízos sociais e econômicos do que se acreditava.

Continue a leitura »

Reportagem do Bom Dia da Globo sobre o PL da rotulagem dos transgênicos
Publicado em 04/05/2015 às 3:21 pm

Clique aqui para assistir.

Palestra: Estado Alimentario y Nutricional em los Primeiros Años de Vida em la República Argentina
Publicado em 04/05/2015 às 11:12 am

Debate estado alimentar e nutricional

Debate: Plan Nacional de Seguridad Alimentaria – Argentina e Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional
Publicado em 04/05/2015 às 11:10 am

Debate plano de SAN

  • Administradores do Site
  • 1960 - 2015 - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) | Central Telefônica - (48) 3721-9000 |
  • Última atualização do site foi em 26 de maio 2015 - 15:05:41
SeTIC
Páginas UFSC