Public Health Nutrition Policies Should Focus on Healthy Eating, Not on Calorie Counting, Even to Decrease Obesity
Artigo de membros do NUPPRE (Núcleo de Pesquisa de Nutrição em Produção de Refeições/UFSC), publicado na revista Advances in Nutrition.
Políticas de Nutrição em Saúde Pública devem focar em Alimentação Saudável, não em contagem de calorias, mesmo para diminuir a obesidade.