Livro ” SUSTENTABILIDADE, CIRCUITOS CURTOS DE ABASTECIMENTO E COMPRAS PÚBLICAS DE ALIMENTOS”
21/03/2022 16:05
Livro “SUSTENTABILIDADE, CIRCUITOS CURTOS DE ABASTECIMENTO E COMPRAS PÚBLICAS DE ALIMENTOS”, contendo o capítulo “Sustentabilidade em alimentação coletiva: potencialidades e desafios”, de autoria da pós-doutoranda Cassiani Tasca e das professora permanentes do PPGN/UFSC Suellen Secchi Martinelli e Suzi Barletto Cavalli.
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