Programa de Pós-Graduação em Nutrição

Clique aqui e leia na íntegra.

O Brasil passou por um importante processo de redução de desigualdade entre 1960 e a primeira década deste século, com ganhos no acesso à educação, à renda e à maioria dos serviços públicos, entre eles a eletricidade e a coleta de lixo. No entanto, algumas desigualdades persistem expressivamente, como a cobertura de redes de esgotos, muito restrita às regiões mais ricas, a diferença de remuneração entre homens e mulheres e, principalmente, o acesso à renda e à educação entre brancos e não brancos (pretos e pardos).

Essas informações são parte de um retrato rico e complexo das mudanças pelas quais o Brasil passou no período mencionado, feito com base nos dados dos últimos seis censos demográficos produzidos pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O trabalho está reunido no livro Trajetórias das desigualdades – Como o Brasil mudou nos últimos 50 anos (editora Unesp).

Clique aqui e leia na integra.

Entre 10 e 13 de setembro acontece em Pirinópolis/Goiás o 6º Slow Filme – Festival Internacional de Cinema, Alimentação e Cultura Local. Entrada Franca.

O Prêmio SAÚDE, iniciativa da revista Saúde, da Editora Abril, está completando dez anos.

Estão abertas as inscrições, e o prazo se estende até o dia 4 de setembro. Podem ser inscritos estudos em fase clínica a campanhas de prevenção, realizados por cientistas e profissionais de todas as áreas da saúde.

As categorias são Saúde da Criança, Saúde e Atividade Física, Saúde e Prevenção, Saúde Bucal, Saúde Mental e Emocional, Saúde e Nutrição.

E, na categoria Instituição do Ano, serão avaliados trabalhos de ASSISTÊNCIA/PROMOÇÃO A UM ENVELHECIMENTO ATIVO E SAUDÁVEL.

Há também mais informações no site www.premiosaude.com.br , que em breve trará a lista de jurados, sempre renomados profissionais de diferentes instituições do país. Nele é possível também conhecer os vencedores do ano passado.

O volume 28, número 4 de 2015 da Revista de Nutrição já se encontra disponível no site da SciELO.

Veja a última edição da Revista no link abaixo:

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_issuetoc&pid=1415-527320150004&lng=pt&nrm=iso

A frase “Você é o que você come” nunca foi tão importante e contou com tanta conotação política como nos dias atuais e esteve no centro dos debates da mesa-redonda O Modelo Agroalimentar hegemônico e as ameaças à Saúde e à Soberania Alimentar: O caso dos Alimentos Biofortificados, Transgênicos e Ultraprocessados, realizada em 31 de julho, no penúltimo dia do 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, o Abrascão 2015.

Clique aqui e saiba mais.

Caros leitores,

A revista DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde acaba de publicar seu último número, disponível em http://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra. Convidamos a navegar no sumário da revista para acessar os artigos e outros itens de seu interesse.

Agradecemos seu interesse e apoio contínuo em nosso trabalho,

cordialmente,
Shirley Donizete Prado e Fabiana Bom Kraemer
Editoras

A Fundação Conquer Cancer, que atua para criar um mundo livre do câncer a partir da inovação, esta com edital aberto para financiar projetos de pesquisa. O apoio e de ate 20 mil dólares, e o foco do edital são propostas com potencial para reduzir o peso do câncer em comunidades locais.

Clique aqui para mais informações.

Está em desenvolvimento pesquisa organizada por doutorandos do Programa de Pós-Graduação em Nutrição.

Acesse o link constante no cartaz de divulgação e participe.

Entre os dias 25 e 27 de agosto de 2015, durante o 13º Congresso Nacional da SBAN, que ocorrerá no Centro de Convenções Rebouças, em São Paulo / SP, acontecerá o 6º. Seminário de Métodos na Pós-Graduação e Nutrição que irá se realizar com o apoio da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição,.

O seminário terá a seguinte programação:

25 de Agosto de 2015 – SALA 5 – TURQUESA 3

10:45 – 12:15 – 6º SEMINÁRIO DA PÓS-GRADUAÇÃO:

MÉTODOS NA PÓS-GRADUAÇÃO EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: ACESSO E USO DE BASES PÚBLICAS DE DADOS SECUNDÁRIOS EM NUTRIÇÃO E SAÚDE

10:45 – 11:10 – Pesquisa de orçamentos familiares: acesso e uso na análise dados sobre disponibilidade domiciliar de alimentos no Brasil • (PALESTRANTE) AMANDA DE MOURA SOUZA

11:10 – 11:35 – Inquérito nacional de alimentação: acesso e uso na avaliação do consumo alimentar no Brasil • (PALESTRANTE) ELISEU VERLY JUNIOR

11:35 – 12:00 – Pesquisa nacional de saúde: concepção e metodologia • (PALESTRANTE) CRISTIANO BOCCOLINI

12:00 – 12:15 – Discussão

16:15 – 17:45 – 6º SEMINÁRIO DA PÓS-GRADUAÇÃO:

MÉTODOS NA PÓS-GRADUAÇÃO EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: DESAFIOS PARA INOVAÇÕES EM PROJETOS COMPETITIVOS PARA AGÊNCIAS DE FOMENTO NA ÁREA DE NUTRIÇÃO

16:15 – 16:40 – Por que meu projeto não foi contemplado? • (PALESTRANTE) ROSANGELA ALVES PEREIRA

16:40 – 17:05 – Prioridades em pesquisa em Nutrição no Brasil • (PALESTRANTE) JULIO SÉRGIO MARCHINI

17:05 – 17:30 – Ciência dos alimentos: inovação e oportunidades de financiamento • (PALESTRANTE) JOSÉ ALFREDO GOMES ARÊAS

17:30 – 17:45 – Discussão