Pontos de venda de alimentos e associação com sobrepeso/obesidade em escolares de Florianópolis, Santa Catarina, Brasil
Autoria: Adriana Filimberti Motter¹; Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos¹; Elizabeth Nappi Correa¹; Dalton Francisco de Andrade¹
¹Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, Brasil.
Resumo: O estudo descreve os pontos de venda de alimentos e sua associação com sobrepeso/obesidade em escolares de Florianópolis, Santa Catarina, Brasil. Desenho transversal com amostra probabilística de 2.506 escolares de escolas públicas (n = 19) e privadas (n = 11). O sobrepeso/obesidade foi classificado pela referência da Organização Mundial da Saúde de 2007. Foram realizadas análises brutas e ajustadas por meio de regressão de Poisson. A prevalência de sobrepeso/obesidade foi de 34,2%. Na rede pública, foram verificados 19,6% de sobrepeso e 13,5% de obesidade. Na rede privada, observaram-se 22,4% de sobrepeso e 11,1% de obesidade. Na rede pública, foi encontrada associação entre sobrepeso/obesidade e utilização da padaria (p = 0,004). Na rede privada, observou-se que os escolares de famílias que utilizaram o supermercado apresentaram 26% menos de sobrepeso/obesidade do que os escolares que não utilizam esses pontos de venda de alimentos (p = 0,003). Os dados encontrados evidenciam a existência de associação entre a utilização de alguns tipos de pontos de venda de alimentos (supermercado e padaria) e a prevalência de sobrepeso/obesidade na população escolar.
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“Designing Law for Nutrition-Related Health” workshop
This multi-disciplinary workshop seeks to initiate the development of a model which can improve regulatory design for nutrition and health needs in food law. It will bring together academics, practitioners and policy-makers from a range of disciplines and locations to explore whether and how public health nutrition research can inform better the design and implementation of European Union (EU) food law. Contributing disciplines will be social sciences, public health nutrition, business studies and law. Much has been written on different styles of regulation but there is very little work which seeks to develop a theoretical approach to integrating scientific research into the design and implementation of regulation in the context of nutrition and health.
The operation of much regulatory law is frequently described as a barrier to innovation and development. This is arguably because it often fails to incorporate domain specific knowledge, e.g. in the area of food and health, into the design stage of regulation. This workshop will seek to initiate the development of a regulatory design model in respect of food law so as to promote public health, taking account of the interdisciplinary approach necessary to design good regulation.
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Depois de causar grande impacto em 2012, o Dossiê Abrasco sobre Agrotóxicos ganha nova edição – o lançamento será dia 28 de abril, terça-feira às 18h00, na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). O lançamento celebra duas importantes datas para o Movimento: Dia Mundial da Saúde, comemorado em 7 de abril e que neste ano trouxe a segurança alimentar como tema e os quatro anos de existência da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida.
A publicação, com mais de 600 páginas, colorida e ilustrada, reúne as três partes revisadas do Dossiê Abrasco lançadas ao longo de 2012, além de uma quarta parte inédita intitulada “A crise do paradigma do agronegócio e as lutas pela agroecologia”. O livro é uma co-edição da Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio, da Fiocruz, e da editora Expressão Popular.
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Profa Dra. Rossana Pacheco da Costa Proença, do PPGN, está entre os pesquisadores brasileiros mais citados em trabalhos acadêmicos.
O ranking, baseado no Google Scholar Citations, mostra os Top 3.000 pesquisadores de cada país. Rossana está na posição 2.433 e entre os 46 representantes da UFSC na lista:
Há bolsas disponíveis para realizar post doc nas Universidades europeias que fazem parte deste programa, especialmente do grupo que eles chamam TG3 (O Grupo Alvo 3 refere-se a candidatos que se encontrem em situação particularmente vulnerável, por razões econômicas, sociais ou políticas – baixa renda, refugiados, questões raciais, asilo político, população indígena, etc.).
Mais informações no link http://sinter.ufsc.br/2015/03/18/prorrogado-o-prazo-para-candidaturas-da-2a-convocatoria-do-projeto-fellow-mundus/#more-9636
