Programa de Pós-Graduação em Nutrição

Versões de lácteos com soro de leite, amido, gordura vegetal, açúcar e aditivos se tornaram muito mais comuns nos mercados brasileiros

Reportagem divulgada pelo portal ND+ que contou com a participação da professora do PPGN, Ana Carolina Fernandes

Fonte:  https://ndmais.com.br/saude/produtos-lacteos-com-novas-formulas-veja-como-a-mudanca-afeta-o-consumidor/