Divulgação do Livro “A Contribuição brasileira à segurança alimentar e nutricional sustentável”

13/07/2020 09:39
Divulgação do livro:
“A Contribuição brasileira à segurança alimentar e nutricional sustentável”
 organizado por Potira V. Preiss, Sergio Schneider e Gabriela Coelho-de-Souza.
Capítulo:  “Contribuições de guias alimentares para uma alimentação saudável e sustentável / p.53 ( Suellen Secchi Martinelli, Rayza Dal Molin Cortese e Suzi Barletto Cavalli)
 
  O capítulo contribui com uma reflexão sobre dieta saudável e sustentável pautada nas recomendações de diversos guias alimentares, estabelecendo uma interface com o GAPB, no intuito de aprofundar as discussões sobre a temática.   
 
O livro é acessível de forma gratuita através do link
 
“O lançamento do livro acontecerá através de 3 lives nos dias 22/07, 29/07 e 5/7, sempre das 17h30 às 18h30, transmitido pelo Facebook da Editora da UFRGS, com a presença dos autores e debate com o público.

Divulgação de Palestra Gratuita ONLINE : Mais qualidade de vida, menos risco de câncer

08/07/2020 09:23
Você está convidado(a) a participar de um momento muito especial! A Palestra “Mais qualidade de vida, menos risco de câncer” será um evento online e gratuito que trará diversas orientações para melhora dos hábitos de vida e prevenção do câncer. É destinado a pessoas que já tiveram câncer e todas aquelas que pretendem melhorar a saúde e a qualidade de vida.
Para garantir sua vaga, preencha o formulário https://forms.gle/1q86LAsUuNTuic1U8
A palestra ocorrerá no dia 30 de julho de 2020, às 19 horas através do link de acesso que você receberá por e-mail. Nos vemos lá!

Effect of oral nutritional supplements with or without nutritional counselling on mortality, treatment tolerance, and quality of life in head and neck cancer patients receiving (chemo)radiotherapy: a systematic review and meta-analysis

29/06/2020 20:37

Effect of oral nutritional supplements with or without nutritional counselling on mortality, treatment tolerance, and quality of life in head and neck cancer patients receiving (chemo)radiotherapy: a systematic review and meta-analysis

Arthur T Mello, Dayanne S Borges, Luana P de Lima,  Júlia Pessini, Pedro V Kammer, Erasmo B S M Trindade 

Abstract: Oral nutritional supplements are widely recommended to head and neck cancer patients undergoing anticancer treatment, however, their effect on outcomes of most importance to patients is unclear. This study aimed to systematically review the evidence of the effect of oral nutritional supplements on mortality, treatment tolerance, quality of life, functional status, body weight, and adverse effects. We searched PubMed, Embase, CENTRAL, LILACS, Web of Science, CINAHL, two trials registry platforms, three sources of grey literature, and reference lists of included studies. We assessed risk of bias using the revised Cochrane risk of bias tool (RoB 2) and certainty of evidence using the GRADE approach. We used random-effects models with Hartung-Knapp correction for the meta-analyses. We included 15 trials, of which 5 were ongoing or unpublished, providing evidence in four comparisons. We found very low to low certainty evidence for the effect of oral nutritional supplements on mortality, treatment tolerance, quality of life, functional status, and adverse effects. When compared to nutritional counselling alone, nutritional counselling plus oral nutritional supplements probably increases body weight slightly. We also found adverse events related to the supplements such as nausea and vomiting, and feeling of fullness. Possible increases in mortality, in treatment tolerance, and in quality of life, besides a possible decrease in functional status, are worth of further investigation. Future research could attempt to address the clinical importance of the probable increase in body weight. Possible adverse effects of the use of oral nutritional supplements should not be overlooked.

Keywords: Head and neck cancer, oral nutritional supplements, chemoradiotherapy, radiotherapy.

British Journal of Nutrition, 1-50. doi:10.1017/S0007114520002329

https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/effect-of-oral-nutritional-supplements-with-or-without-nutritional-counselling-on-mortality-treatment-tolerance-and-quality-of-life-in-head-and-neck-cancer-patients-receiving-chemoradiotherapy-a-systematic-review-and-metaanalysis/5F9DC15B8D9E8DE8603F6870D93BB489

 

Cartilha com cuidados pessoais contra o COVID-19: Especificamente para pessoas com histórico de câncer

06/04/2020 16:47

O Grupo de Estudos em Nutrição e Estresse Oxidativo (GENEO) do Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGN) da UFSC elaborou uma cartilha com cuidados pessoais contra o COVID-19, especificamente para pessoas com histórico de câncer, por ser um dos focos de pesquisa do grupo.

O objetivo desta cartilha é informar, de forma clara e objetiva, os principais cuidados pessoais que devem ser praticados como meios de reduzir ao máximo a exposição à fonte de infecção
(coronavírus) e melhorar o sistema imunológico.

Confira a cartilha na íntegra e compartilhe com seus colegas, alunos, egressos, familiares e amigos.

Cartilha contra COVID-19 PPGN

Grupo de Pesquisa Neurociência Nutricional Translacional (Translational Nutritional Neuroscience – TNN) foi contemplado com o edital FAPESC Chamada 04/2019

29/11/2019 09:07
O grupo de pesquisa Neurociência Nutricional Translacional (Translational Nutritional Neuroscience – TNN), devidamente cadastrado no DGP do CNPq, foi contemplado com o edital FAPESC Chamada 04/2019 – Programa de Apoio a Núcleos Emergentes (PRONEM), por meio do projeto intitulado KETODIET-SC – Dieta cetogênica para o tratamento das epilepsias farmacorresistentes em adultos: mecanismos neurobioquímicos relacionados à eficácia clínica, melhora cognitiva e psicossocial“.
Destaca-se que, O TNN é o primeiro grupo de pesquisa registrado no CNPq na temática e é composto por pesquisadores da UFSC no âmbito do programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGN), PPG Ciências Médicas (PPGCM) e PPG Neurociências (PPG Neuro), bem como outras instituições nacionais (UNISUL e UNESC) e internacionais (Alemanha).

Traduzindo Ciência – Participação PPGN

04/10/2019 14:55

Professora Ana Carolina Fernandes participou de projeto da UFSC que apresenta os Projetos de Pesquisa em desenvolvimento na UFSC, confira abaixo:

“No quinto episódio da série, a professora Ana Carolina Fernandes explica como funcionam as pesquisas de avaliação de modelos de rotulagem de alimentos embalados no Brasil desenvolvidas pelo Núcleo de Pesquisa de Nutrição em Produção de Refeições – NUPPRE/UFSC. O objetivo é fornecer subsídios técnicos e científicos em relação às diferentes propostas regulatórias relacionadas à rotulagem nutricional de alimentos embalados comercializados no Brasil.”

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