Exposição do Museu do Amanhã aborda desafios da alimentação – Casa e Jardim | Arte

15/04/2019 11:36

Junto da mostra temporária, o museu também irá inaugurar a Horta do Amanhã, com espécies diversas e oficinas abertas ao público

Museu do Amanhã (Foto: Wikimedia Commons)

“PRATODOMUNDO – Comida para 10 bilhões”, a nova exposição do Museu do Amanhã  estreia dia 12 de abril e aborda questões alimentares. Em conexão com a exposição, também será inaugurada a Horta do Amanhã, uma iniciativa sustentável que abrigará, além da plantação, cursos e oficinas.

Estima-se que a população mundial será de 10 bilhões de pessoas em 2050. O dado alerta para os desafios da diversidade na produção alimentar, respeito ao meio ambiente, qualidade nutricional, mudanças climáticas e a distribuição desigual dos alimentos. Os temas estão presente na exposição “PRATODOMUNDO – Comida para 10 bilhões” por meio de videomappings, telas de LED, backlight e cenografia. O conteúdo será acessível, com tradução em quatro línguas, tradução para Libras e piso tátil.

São ao todo 650 m² divididos em cinco grandes áreas: “A cultura do comer”, que vai mostrar a globalização dos hábitos alimentares; “Novas fronteiras agrícolas”, que destaca locais alternativos que que deverão intensificar a produção; “Tecnologias”, sobre técnicas para aprimorar a genética e os nutrientes dos alimentos e sua maior resiliência às mudanças climáticas; “Saúde e sociedade”, que aborda a qualidade das dietas globais e a importância de se aproveitar os alimentos integralmente e, por fim, “Comida para o amanhã”, onde o visitante se torna o protagonista para resolver alguns desafios na alimentação de um planeta superpopuloso.

A ideia de “PRATODOMUNDO” é incentivar o visitante a problematizar os hábitos alimentares e analisar as opções para uma produção e distribuição mais justa e sustentável. “O crescimento populacional preocupa e nos força a refletir sobre os desafios a serem enfrentados para sobrevivermos com qualidade nutricional, sustentabilidade e diversidade de produção no mundo do amanhã”, diz Leonardo Menezes, curador da exposição e gerente de Conteúdo do Museu do Amanhã.

Além disso, o museu vai também inaugurar a Horta do Amanhã, uma iniciativa que une sustentabilidade e convivência. A horta terá espécies diversas e vai abrigar oficinas mensais de abril de 2019 a fevereiro de 2020. A ideia é integrar a comunidade local e qualquer um que esteja interessado. Entre as oficinas propostas estão teoria e prática de preparo do solo, plantio e mapeamento de espécies, bem como colheita e usos medicinais e terapêuticos das plantas.

Link: https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Jardim/Arte/noticia/2019/04/exposicao-do-museu-do-amanha-aborda-desafios-da-alimentacao.html

DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde publica nova edição

15/04/2019 11:33

A revista DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde está lançando o volume 14. A partir de agora a revista assume o fluxo contínuo como formato de publicação, agilizando a divulgação dos artigos e aumentando a visibilidade dos mesmos.
Convidamos a todos a conhecer o novo layout da revista e a nova dinâmica para submissão dos manuscritos.
Todos os artigos são publicados, simultaneamente, em português e inglês ou em espanhol e inglês.

Link: https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra.

Divulgação de pesquisa – Recrutamos voluntários

09/04/2019 10:02

Eu, Camila Vieira Tiecher, mestranda do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina, sob orientação da professora Dra. Ana Carolina Fernandes e coorientação da professora Dra. Greyce Luci Bernardo, estamos realizando uma pesquisa intitulada como “Adaptação e testes de receitas culinárias do programa Nutrição e Culinária na Cozinha para indivíduos com diabetes mellitus tipo 2”.
Estamos recrutando voluntários com Diabetes Mellitus tipo 2 com idade entre 20 e 60 anos, com disponibilidade no horário do almoço em pelo menos um dos dias do período de 26/04 a 03/05 de 2019, para degustação de receitas a ser realizada no Centro de Ciências da Saúde/UFSC.

Para mais informações e confirmação de participação, acesse o link abaixo:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSedo2D9C2QT_ijTfLnMCCg97URLPRhmI8wHzEGs4WzjiFsuRA/viewform?vc=0&c=0&w=1

Informamos que os dados fornecidos serão tratados de forma agregada, de maneira que não seja possível a identificação dos respondentes.

Desde já agradecemos sua participação e colaboração,

Camila Vieira Tiecher

Ana Carolina Fernandes

Greyce Luci Bernardo

Submeta seu Relato de Experiência ou Trabalho Científico ao 8º Simbravisa

09/04/2019 09:31

Nesta oitava edição do Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária da Abrasco, será possível submeter resumos até 06 de maio. A pertinência dos temas e o zelo na elaboração da programação científica, aliado ao especial acolhimento dado aos trabalhos inscritos e aprovados, faz com que o Simbravisa venha se afirmando como espaço de estímulo à produção científica. O Simbravisa de 2019 acontecerá na capital mineira, de 23 a 27 de novembro, sob o tema “Democracia e Saúde: caminhos e descaminhos da Vigilância Sanitária”.
Os Relatos de Experiência ou Trabalhos Científicos na área de vigilância sanitária, devem refletir sobre sua prática e construir conhecimentos que contribuam para a sua consolidação no âmbito da saúde coletiva.
Para Luiz Antônio Dias Quitério, coordenador da Comissão Científica do Simpósio, o temário se aprimora a cada edição do Simbravisa de modo que o simposiasta não tenha dificuldades para enquadrar o seu trabalho científico ou relato de experiência quando for inscrever o seu resumo: “Para isso, buscamos nomear os temas com palavras que remetem ao cotidiano dos trabalhadores e pesquisadores de Vigilância Sanitária” diz Quitério.
Saiba aqui como inscrever seu resumo e participar deste 8º Simbravisa – um espaço de encontro entre docentes, acadêmicos e profissionais para a reflexão teórica e pratica da Vigilância Sanitária no país. Visite www.simbravisa.com.br para mais informações.

Congresso ASPEN 2019 Nutrition Science and Practice Conference – Trabalho apresentado pela doutoranda do PPGN Luna Dias de Almeida Oliveira foi premiado

09/04/2019 09:12
O trabalho intitulado “Persistent inflammation, immunosuppression and catabolism syndrome (PICS): a proposal for definition in critically ill children”, foi apresentado no Congresso ASPEN 2019 Nutrition Science and Practice Conference, realizado em Phoenix – Arizona, no período entre 22 e 26 de março de 2019 e, recebeu o international abstract of distinction.
O trabalho faz parte das teses de doutorado de Daniela Barbieri Hauschild (aluna egressa do PPGN) e Luna Dias de Almeida Oliveira, orientadas pela Prof. Dr. Yara Maria Franco Moreno, oriundos do grupo de pesquisa que vem trabalhando com essa temática desde 2012.

Webaula “Manejo Nutriocional da Obesidade na Atenção Primária”

01/04/2019 13:32

 

O Centro de Telessaúde da UFMG vai ofertar no próximo 3 de abril [quinta-feira que vem] a webaula “Manejo Nutriocional
da Obesidade na Atenção Primária”. Trata-se de uma importante iniciativa para promoção da formação dos profissionais da saúde,
onde serão abordados assuntos ligados ao tema.Entre os tópicos trabalhados na webaula estão:

– Definição, diagnóstico e epidemiologia

– Desafios e objetivos do tratamento

– Tratamento da pessoa com obesidade

– Metas para o tratamento da pessoa com obesidade

– Mitos

– Perspectivas de Educação Permanente
Compartilhe com seus colegas e participe!  

 

 

Após pedido de cientistas, CNPq irá incluir período de licença maternidade e paternidade no currículo Lattes | Ciência e Saúde | G1

27/03/2019 19:06

Por Carolina Dantas, G1

Cientistas pedem inclusão da licença-maternidade no currículo

Cientistas pedem inclusão da licença-maternidade no currículo

Após um pedido assinado por cientistas mulheres, o Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) informou nesta quarta-feira (27) que irá incluir uma aba com os períodos de licença maternidade e paternidade no currículo Lattes, principal plataforma para inclusão de publicações e desenvolvimento de pesquisa no país.

G1 mostrou o caso em novembro. O documento foi assinado pela professora Pâmela Mello Carpes, da Unipampa, que chamou a atenção dos colegas ao colocar a seguinte frase no currículo: “Mãe de um filho de 14 anos, é atuante na causa das mulheres na ciência”.

Currículo Lattes de Pâmela Mello Carpes — Foto: Reprodução/Plataforma LattesCurrículo Lattes de Pâmela Mello Carpes — Foto: Reprodução/Plataforma Lattes

Currículo Lattes de Pâmela Mello Carpes — Foto: Reprodução/Plataforma Lattes

A pesquisadora faz parte de um grupo de cientistas que busca chamar a atenção para uma queda iminente na produção durante o período de licença-maternidade – e como isso pode influenciar negativamente na carreira de pesquisadoras.

Com a iniciativa, Pamela acabou servindo como modelo para outras cientistas. Outras mulheres passaram a incluir o período de licença na descrição do currículo Lattes – era uma primeira tentativa de sinalizar para órgãos de financiamento porque há uma queda nas publicações durante os seis meses.

O CNPq disse que a nova aba depende de alguns ajustes no sistema, que serão feitos pela área de informática. A mudança ocorrerá efetivamente nos próximos meses.

“As informações sobre maternidade e paternidade poderão ser utilizadas, por exemplo, na avaliação de produtividade do (a) pesquisador (a), um critério importante no julgamento de propostas de bolsa, já que o período de licença maternidade pode afetar diretamente na produção de artigos e outros resultados”, disse a instituição em nota.

Fonte: https://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2019/03/27/apos-pedido-de-cientistas-cnpq-ira-incluir-periodo-de-licenca-maternidade-e-paternidade-no-curriculo-lattes.ghtml