Programa de Pós-Graduação em Nutrição

Considerado um dos maiores programas de nutrição do mundo, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) precisa de alguns ajustes. A conclusão é de uma nova pesquisa,recém-publicada, que avaliou a implementação da política. Criado em 1954, o PNAE alimenta cerca de 20% da população nacional: crianças e adolescentes que estudam em instituições públicas de ensino básico. Hoje, cumpre uma dupla função. Além de garantir alimentos às escolas, deve servir como instrumento para fortalecer a agricultura familiar. Uma lei de 2009 estabelece que 30% dos recursos enviados pelo governo Federal para estados e municípios no âmbito do programa devem ser destinados à compra de itens produzidos nessa modalidade. É aí onde mora o problema: metade dos municípios brasileiros não atende a essa determinação.

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O Programa de Pós-Graduação em Nutrição lança edital de seleção interna para seus doutorandos que queiram realizar doutorado sanduíche no exterior no ano de 2019, conforme edital lançado pela CAPES.

As inscrições para seleção pelo PPGN ocorrerão entre os dias 08 de fevereiro de 2019 e 24 de fevereiro de 2019.

Acesse o link a seguir (Clique aqui) para acessar o edital de seleção do PPGN e o formulário de inscrição.

[ATUALIZAÇÃO 27-02-2018] Resultado final do Processo Seletivo para Bolsa Doutorado Sanduíche no Exterior PPGN/CAPES/2019 – Clique aqui

RETIFICAÇÃO EDITAL PPGN UFSC 2019

Foi retificado os Anexos 02 e 03. Onde se lê “Declaro estar ciente de que o curso de Mestrado em Nutrição da UFSC tem a duração de 24 meses em período integral e que não estarei matriculado em outro curso de Pós Graduação Strictu e Latu Sensu“, leia-se “Declaro estar ciente de que o curso de Mestrado em Nutrição da UFSC tem a duração de 24 meses em período integral e que não estarei matriculado em outro curso de Pós Graduação Strictu Sensu”

Para acessar o edital, basta clicar no link: Click aqui

Apesar de nossa enorme preocupação com o descumprimento sistemático da Constituição que se observa na elaboração de uma lei de tamanha importância para o estado, vemos pouca perspectiva de reverter a aprovação iminente da PLOA 2019, até porque nossos esforços junto à atual legislatura foram até o momento infrutíferos em termos orçamentários”, aponta André Ramos, secretário regional da SBPC-SC, em artigo para o Jornal da Ciência

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A Universidade Federal de Santa Catarina se manteve com a sétima melhor nota do país no Índice Geral de Cursos (IGC) entre as instituições públicas de ensino superior, mesma posição de 2016. A avaliação foi divulgada nesta terça-feira pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep). A UFSC é a melhor colocada do Estado e a única catarinense entre as 34 instituições brasileiras com conceito máximo na avaliação (5). Os dados são de 2017.

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Clique na imagem para acessar o edital

[RETIFICAÇÃO EDITAL PPGN UFSC 2019] Foi retificado os Anexos 02 e 03. Onde se lê “Declaro estar ciente de que o curso de Mestrado em Nutrição da UFSC tem a duração de 24 meses em período integral e que não estarei matriculado em outro curso de Pós Graduação Strictu e Latu Sensu“, leia-se “Declaro estar ciente de que o curso de Mestrado em Nutrição da UFSC tem a duração de 24 meses em período integral e que não estarei matriculado em outro curso de Pós Graduação Strictu Sensu”

[ATUALIZAÇÃO 21-03-2019] Está publicado o Resultado da Homologação dos Inscritos no Processo Seletivo de Mestrado e Doutorado do PPGN 2019

Efeito do consumo agudo do suco de juçara (euterpe edulis martius) sobre a atividade antioxidante e biomarcadores do estresse oxidativo antes e após uma sessão de exercício intervalado de alta intensidade: um ensaio clínico randomizado e cross-over

O consumo único do suco de juçara exerceu proteção contra o estresse oxidativo após uma sessão de exercício intervalado de alta intensidade pelo aumento dos antioxidantes e redução do índice de estresse oxidativo

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“Sem democracia não há Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional”

Leia mais no link:

Pela Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional

Fonte: Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, 2018.

Leia mais acessando o link:

http://outraspalavras.net/ojoioeotrigo/2018/10/cortes-em-pesquisa-cientifica-ameacam-politica-alimentar-do-brasil/

Fonte: O joio e o trigo, 2018.

Nos dias 5 e 6 de outubro de 2018 aconteceu em São Paulo o 7º Meeting de Nutrição Esportiva (NE).

Para enaltecer a pesquisa científica e incentivar o surgimento de novos estudos, o NE2018 promoveu a apresentação de trabalhos exibidos à comunidade científica.

A seleção dos finalistas foi feita a partir de uma avaliação sob a coordenação da Dra. Daniela Seixas, nutricionista e pioneira em nutrição esportiva no Brasil.

A nutricionista e aluna de mestrado do PPGN, Camile Reinert, representando o grupo de pesquisa coordenado pela professora do PPGN/UFSC Dra. Fernanda Hansen, apresentou o pôster intitulado “Perfil de Saúde e Composição Corporal de Árbitros de Santa Catarina Integrantes da Confederação Brasileira de Futebol”. Dentre centenas de trabalhos inscritos a apresentação oral do pôster foi premiada com 4º lugar.

Congresso: 7º Meeting de Nutrição Esportiva

Local: Fecomércio, São Paulo – SP Brasil

Premiação: 4º lugar

Título do trabalho: Perfil de Saúde e Composição Corporal de Árbitros de Santa Catarina Integrantes da Confederação Brasileira de Futebol

Autores: Camile Reinert, Cândice Laís Knöner Copetti, Fernanda Delgado, Gustavo Schlunzen, Larissa Schlösser, Larissa Vieira, Mariana Papini Gabiatti, Victoria Silva e Jonck, Gerson Luiz Faccin, Yara Maria Franco Moreno, Jolmerson de Carvalho, Fernanda Hansen.