Nova Coordenação PPGN

11/07/2014 11:15

Iniciou no dia de hoje, 11 de julho, o mandato dos professores que foram eleitos no Programa de Pós-graduação em Nutrição (PPGN) para os cargos de Coordenador e Subcoordenador do Programa de Pós-graduação em Nutrição. As Professoras Yara Maria Franco Moreno e Rossana Pacheco da Costa Proença se elegeram respectivamente.

As novas coordenadoras deixaram um recado para o corpo docente, discente e servidores:

 Prezad@s Professores e Professoras, Estudantes e Funcionários Técnico-Administrativos do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFSC

Hoje estamos assumindo a coordenação do PPGN-UFSC.
Inicialmente, gostaríamos de agradecer muito à Professora Giovanna pela dedicação e trabalho competente frente ao programa no último ano. Desejamos muito sucesso e alegria na nova fase que ela começa na sua vida profissional e pessoal com o pós-doutorado na Surrey University, Inglaterra.
Agradecemos também a confiança em nós depositada, esperando contar com o apoio e a dedicação de todos e todas para conduzir o PPGN pelos próximos dois anos.
Um abraço
 
Yara e Rossana
Coordenação PPGN-UFSC 2014-2016

Prêmio Saúde 2014

08/07/2014 11:01

Prêmio Saúde 2014 Estão abertas inscrições para o PRÊMIO SAÚDE 2014. Podem concorrer profissionais de diversas áreas da saúde em campanhas de prevenção e pesquisas em fase clínica capazes de fazer diferença para a ciência e para o país.

Para se inscrever acesse o site: www.premiosaude.com.br.

As inscrições vão até o dia 20 de agosto.

Rede Asbran e Filiadas promove campanha para redução de açúcar e sal

02/07/2014 12:24

 NutriçãoA Associação Brasileira de Nutrição lança nesta terça-feira, dia 1º de julho, uma campanha nacional que pretende alertar a população sobre o consumo excessivo de sal e açúcar na alimentação. Principais agentes causadores destes males, o sal e o açúcar têm ocupado a mídia e motivado campanhas por sua redução na alimentação, visando minimizar os danos ao bem-estar das pessoas.

Estudos apontam que o consumo de açúcar aumentou drasticamente nas últimas quatro décadas, devido ao seu uso generalizado em muitos alimentos e bebidas (frutas enlatadas, geleias, doces em pasta, bolos, pudins, tabletes, pó para bebidas, refrigerantes). Da mesma forma, os brasileiros têm exagerado no uso de sal na comida, mais que o dobro recomendado pela Organização Mundial da Saúde. E o consumo de alimentos industrializados colabora também para esse excesso. Muitos destes alimentos já entram nas residências com uma carga elevada de sal e geralmente esta carga é acrescida no preparo doméstico.

A campanha, que será realizada no meio eletrônico, em sites de parceiros e na rede social., pretende informar de maneira clara às pessoas e especialmente aos profissionais da área sobre a importância de se incentivar e praticar a redução do açúcar e sal na alimentação diária. Até dezembro serão publicadas artes diferenciadas e conteúdo informativo.

“Nosso objetivo é somar com outras boas iniciativas e provocar uma mudança real nas escolhas alimentares do brasileiro. Mas para isso é preciso gerar informação prática, que possa ajudar e não complicar o entendimento. Também queremos que o profissional e estudante de Nutrição se engajem neste movimento, praticando e incentivando mudanças”, afirma a presidente da Asbran, Marcia Fidelix. Ela acrescenta: “as pessoas não precisam ‘banir’ os alimentos com açúcar ou sal da sua vida, apenas evitar o consumo excessivo, dando preferência a alimentos com baixo teor de açúcar ou sal e observando as informações trazidas nos rótulos”.

Maiores informações: asbran.org.br

Chamada para publicação de artigos

23/06/2014 08:32

Caros pesquisadores, docentes, estudantes e profissionais

Estamos abertos à recepção de originais para os próximos números.
•       Submissão on line.
•       Avaliação e publicação ágeis, em português e inglês,
simultaneamente.
•       Mais números publicados por ano.
•       Mais artigos publicados por número.
•       Seções e números e temáticos.
•       Artigos de debate.
•       Corpo editorial ampliado.
•       Indexação em novas bases e diretórios nacionais e internacionais.
•       Mais fontes de financiamento para a revista.

Estas, entre outras inovações, correspondem à execução de nosso Plano
de Ação que tem por objetivo a consolidação de DEMETRA: Alimentação,
Nutrição & Saúde / Food, Nutrition & Health no cenário da ciência
nacional e internacional.

Convidamos a seguir conosco enviando seus artigos e fortalecendo a pesquisa
brasileira!

Shirley Donizete Prado
DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde / Food, Nutrition & Health
Editora
demetra@uerj.br

DIRETRIZES – apoio à participação em eventos – PROPG

03/06/2014 22:29

Solicitação deverá ser encaminhada por meio de formulário eletrônico (http://auxilio.prpg.ufsc.br/), impreterivelmente até o dia 1º do mês que antecede a realização do evento.

Portanto:

eventos em julho: enviar formulário até 1/06

eventos em agosto: enviar formulário até 1/07

eventos em setembro: enviar formulário até 1/08, e assim por diante.

O envio de formulários muito antecipadamente não é considerado pela PROPG, somente são liberados os auxílios no mês anterior ao evento.

Solicitação apoio a participação em eventos – PROPG – 2014