As inscrições estão abertas ate o dia 13 de outubro. Estudantes de todas as idades podem participar da iniciativa.
Com o objetivo de celebrar o Dia Mundial e Nacional do Professor, 5 e 15 de outubro, respectivamente, a Organização das Nações Unidas para a Educação a Ciência e a Cultura (UNESCO) no Brasil lançou o concurso Selfie com seu Professor. Estudantes de todas as idades já podem participar da iniciativa, que acontece no âmbito do tema escolhido internacionalmente para marcar a data em 2014.
O concurso esta aberto ate o dia 13/10/2014 e visa homenagear os docentes nas redes sociais e promover uma reflexão sobre como os educadores podem ser mais valorizados pela sociedade.
Três conjuntos de foto e frase mais criativos e originais ganharão um tablet.
Para participar, os interessados devem publicar ate o dia 13 de outubro, uma foto selfie com seu professor no Facebook, seja em sua pagina pessoal (timeline) ou na de um amigo, e escrever uma frase sobre “O que você faria para valorizar o trabalho do seu professor?”. Para garantir que a UNESCO no Brasil veja a publicação, o participante deve marcar a pagina UNESCO na Rede (tag) e inserir #selfieprofessor.
Os três conjuntos de selfies e frases mais criativas, originais e adequados ao tema serão escolhidos pela comissão julgadora da UNESCO no Brasil e premiados com tablets. O resultado sera publicado na pagina da UNESCO na Rede no Facebook e no website da UNESCO no Brasil no dia 15/10/2014.
Mais informações através do link: http://www.facebook.com/unescobrasil e http://www.unesco.org/brasilia
(Ascom da Unesco)
A publicidade que fala diretamente com nossas crianças, além de desleal, é ilegal.
Por isso, neste dia das crianças, exija que as empresas de brinquedos respeitem a lei e sejam éticas.
Viu uma publicidade dirigida diretamente à criança? Mande uma carta para a empresa e una-se à corrente que pede o fim da #publicidadeinfantil.

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No período de 17 a 20 de setembro de 2014 a cidade de Vitória em Espírito Santo sediou o CONBRAN 2014, que congregou em torno de 4.000 pessoas entre nutricionistas, técnicos de nutrição e dietética, estudantes de nutrição e demais profissionais da saúde. O congresso também foi abrilhantado por seus palestrantes, sendo eles 145 nacionais e 16 internacionais. Foram abordadas diferentes áreas temáticas da Nutrição, envolvendo os processos de produção, comercialização, transformação, preparo, distribuição e consumo de alimentos e suas relações com a saúde humana e com a segurança alimentar e nutricional.
A carta de Vitória elaborada pelo CONBRAN 2014 expressa o compromisso dos participantes com o enfrentamento desses desafios. Os debates desenvolvidos, apontaram para a inclusão na Agenda Pública Nacional e Ibero-americana os seguintes pontos:
- Fortalecer programas que insiram a agricultura familiar e agroecológica nas ações e políticas públicas de alimentação e nutrição, a exemplo do PAA;
- Aproximar o campo da alimentação e nutrição e o nutricionista às demais do conhecimento, tendo em vista que o campo e o objeto do seu trabalho é uma das expressões mais genuínas e preciosas da humanidade: as práticas e as culturas alimentares.
- Fomentar e implantar ações e políticas de abastecimento que diminuam o circuito entre a produção e o consumo de alimentos, tais como agricultura urbana e periurbana, estímulos a equipamentos públicos, como feiras livres e hortas comunitárias, dentre outros;
- Integrar a Nutrição e o nutricionista em todas as políticas que garantam os direitos sociais, a exemplo das políticas do idoso, da criança e do adolescente e da mulher;
- Reconstruir o entendimento sobre o fenômeno da obesidade a partir da perspectiva da SAN, considerando suas diversas dimensões: disponibilidade, consumo e acesso e utilização biológica dos alimentos;
- Estimular a politização do debate sobre os conflitos de interesses na dimensão econômica e tecnológica na área de alimentação e Nutrição;
- Fortalecer políticas de enfrentamento das deficiências alimentares e das carências nutricionais, priorizando-se ações que valorizem o alimento, principalmente em sua forma in natura ou minimamente processada e de origem agroecológica.
Para ler a carta na íntegra, clique aqui.
Writing scientific articles like a native English speaker: top ten tips for Portuguese speakers
O artigo aborda os erros mais comum de pessoas com português como língua materna ao escrever artigos em inglês.
Para ler o artigo, clique aqui.
O Programa de Pós-Graduação em Nutrição divulga o resultado do processo seletivo PNPD CAPES 2014-2015
(mais…)
Conforme edital de processo seletivo publicado e em vigor, o Programa de Pós-Graduação em Nutrição convoca os candidatos que tiveram suas inscrições homologadas para realização de entrevista no dia 29 de setembro de 2014, segunda-feira, às 08 horas e 15 minutos, na sala de aula do PPGN (4º andar, bloco H, CCS).
Aguardamos a presença dos inscritos.
Entrevista PPGN – Processo Seletivo Pós-Doc
Data: 29 de setembro de 2014 (segunda-feira)
Horário: 08 horas e 15 minutos
Local: Sala de Aula PPGN – 4º andar do Bloco H – CCS – Campus Reitor João David Ferreira Lima, Florianópolis – SC.
A publicação intitulada “Redução de sódio em alimentos: uma análise dos acordos voluntários no Brasil” foi divulgada durante o XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e está disponível para download em Português e Inglês em www.idec.org.br/reducao-sodio
A publicação apresenta os resultados da pesquisa do Idec sobre o processo decisório dos acordos voluntários para redução de sódio no Brasil sob a perspectiva do governo, do setor produtivo e da sociedade civil. Esta é mais uma parte do projeto conduzido pelo Idec com financiamento do IDRC – International Development Research Centre.
A Revista de Nutrição deste mês traz dois artigos oriundos de dissertações do PPGN, do Núcleo de Pesquisa em Nutrição em Produção de Refeições (NUPPRE).