A aluna PIBIC Mariana Winck Spanholi foi uma das canditadas selecionadas dentre os estudantes de graduação e pós-graduação da UFSC para se apresentar na XXVIII Jornada de Jóvenes Investigadores  da Associação de Universidade Grupo Montevideo (AUGM). O trabalho intitulado “Análise de tendência da prevalência de obesidade e fatores associados em escolares de 7 a 14 anos do município de Florianópolis, SC” apresenta os dados do estudo EPOCA.

O estudo é coordenado pela professora Patrícia de Fragas Hinnig e envolve a participação de professores, alunos de graduação, mestrado e doutorado das áreas de nutrição, educação física, fonoaudiologia, saúde coletiva, informática/estatística.

A apresentação será no dia 10/11/2021, às 11h. O link da transmissão ainda não foi divulgado pelos organizadores do evento.

WEBINÁRIO Nutrição com Ciência
No dia 21 de outubro às 15h, o Fórum Nacional de Coordenadores de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição, com apoio do Grupo de Trabalho em Pesquisa, conduzirá a discussão sobre “Revisões Sistemáticas e Metanálise na Ciência da Nutrição: Aplicações, limitações e perspectivas. Prof. Nassib Bezerra Bueno.

Link da transmissão: https://youtu.be/i7Y4Ylyz7c0

Vale a pena participar!

Fórum – Gestão 2020-2022
GT – Pesquisa

A UFSC tem 165 pesquisadores entre os mais influentes da América Latina, dentre os quais 3 são docentes do PPGN: Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos (posição 1.425), Rossana Pacheco da Costa Proença (posição 5.364) e Patricia Faria di Pietro (posição 9.915), segundo ranking AD Scientific Index 2021. Considerando a área de Nutrição e Dietética, Francisco ocupa a posição 166 no mundo e a 8ª posição no Brasil; Rossana ocupa a posição 394 no mundo e a 43 no Brasil; Patricia ocupa a posição 614 no mundo e a 77 no Brasil. O PPGN parabeniza seus docentes com muito orgulho!

O Programa de Capacitação em Metodologias de Coleta e de Análise do Consumo Alimentar, vinculado ao Laboratório de Comportamento Alimentar, do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina, abrirá inscrições para o Curso de Extensão Métodos de Estudos Dietéticos, a ser ministrado pelas professoras Francieli Cembranel, Francilene Kunradi Vieira, Patricia Faria Di Pietro e Patricia de Fragas Hinnig, além das pós graduandas do Programa de Pós Graduação em Nutrição, Jaqueline Schroeder e Ana Hávila Alves.

O curso tem como objetivo apresentar de forma detalhada aos participantes os instrumentos de coleta de dados de consumo alimentar (Questionário de Frequência Alimentar – QFA, Recordatório de 24 horas e Registro Alimentar) assim como suas especificidades e metodologias de aplicação.

INFORMAÇÕES SOBRE O CURSO:

Público-alvo:

Discentes de graduação e pós-graduação em Nutrição e Saúde Coletiva da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), bem como pesquisadores e discentes destas áreas de outras instituições.

Realização:

25 de outubro e 08 de novembro. 30 vagas. Inscrições gratuitas!

Pré-requisitos para a inscrição:

1)    Ser discente de graduação ou pós-graduação em Nutrição ou Saúde Coletiva da UFSC, ou pesquisador/discente destas áreas de outras instituições;

2)    Ter domínio mínimo para acompanhar as aulas do curso em plataforma online, uma vez que em razão da pandemia provocada pela COVID-19 as aulas do curso excepcionalmente serão ministradas virtualmente, em sala do Moodle Grupos UFSC, às segundas-feiras (25/10/21 – 9:30 às 11:30; 08/11/21 – 9:00 às 11:00).

Período de inscrições:

De 11 a 16 de outubro de 2021.

Link para as inscrições: http://inscricoes.ufsc.br/metodosdeestudosdieteticos Observação: caso você seja participante externo à UFSC, antes de realizar sua inscrição você deverá efetuar o seu registro no “Cadastro de Pessoas da UFSC” para obtenção das credenciais de acesso (usuário e senha) – https://pessoa.sistemas.ufsc.br/ 

Trabalho do Grupo de Estudos em Nutrição e Estresse Oxidativo (GENEO) é premiado

O trabalho intitulado “Efeito do consumo agudo do suco de juçara (Euterpe edulis Martius) sobre biomarcadores de estresse oxidativo e fadiga em uma sessão de exercício intervalado de alta intensidade: um ensaio clínico randomizado e cross-over“, oriundo da dissertação de Mestrado da atual doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGN) da UFSC Cândice Laís Knöner Copetti, o qual foi orientado pela Profª Drª Patricia Faria Di Pietro, recebeu o destaque “Mérito Científico” pela apresentação oral e ao vivo no Simpósio de Bioquímica do Exercício em Saúde, evento realizado pela PUC-PR que ocorreu entre os dias 23 e 25 de junho de 2021. O trabalho também ganhou o prêmio de melhor trabalho apresentado no III Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Funcional que, diante da pandemia do coronavírus, foi unificado com o V Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional e realizado online nos dias 14, 15 e 16 de maio de 2020.

Aula aberta para expor a proposta da disciplina: Preparação ao Doutorado Sanduíche

Dia 30/08/2021 (segunda-feira)

Horário: 14:00h às 17:30h

Link:  meet.google.com/tot-shiy-qvi 

Professora: Rossana Pacheco da Costa Proença

Objetivo: Contextualizar e discutir as etapas do processo preparatório para a realização do estágio Doutorado-Sanduíche  no exterior instrumentalizando o doutorando para realizá-lo.

O projeto VIGIWEB-ESCOLAR POPULAÇÃO NEGRA é uma iniciativa da Universidade Estadual de Feira de Santana, através do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Atividade Física e Saúde e Núcleo de Pesquisa e Extensão em Saúde.

Link para o vídeo

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), comunica, com pesar, o falecimento da servidora técnico-administrativa aposentada Tânia Mara Vieira, neste domingo, 18 de abril, em decorrência da Covid-19.Tânia ingressou como servidora da UFSC em março de 1980, quando iniciou o Curso de Graduação em Nutrição da UFSC e atuou na coordenadoria desse curso até sua aposentadoria, em 2015. Tania contribuiu com a formação de gerações de nutricionistas em Santa Catarina durante este período.

Ela tinha 69 anos, estava internada há 39 dias. O velório será na segunda-feira, 19 de abril, das 15 às 18h, no Cemitério do Itacorubi, Capela A. Posteriormente haverá uma cerimônia de cremação.

A comunidade universitária, enlutada, solidariza-se com a família e os amigos de Tânia neste momento de dor.